大蒜生产上存在的问题及对策永年县是我省唯一的优质大蒜生产出口基地，种植面积18万亩，年产蒜薹、蒜头各1亿多公斤。近年来，由于多年连作，长期无性繁殖，种植方式和管理方式等措施不当，导致品种严重退化，病虫害严重，产量徘徊不前。为此，我们进行了系...
一、大蒜的需肥特性大蒜根系为弦状肉质须根，主要分布在２０－２５厘米耕层内，属浅根性蔬菜。对肥水反应敏感，具有喜肥、耐肥的鲜明特点。大蒜的根毛很少，并且细弱，根的吸肥能力较差。大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐...
春天播大蒜春季播种，夏季收获，苗期较短，养分积累少，产量、质量都不如秋播大蒜，要想春播大蒜产量、质量有所提高，必须选好品种，重抓管理。关键要抓好以下几个环节。一、选择适宜的品种：春播大蒜从种到收约100天时间，全生育期很短，故要选择冬性弱、...
洱源县大蒜种植面积常年保持在5万亩左右，独特的自然气候条件及栽培技术措施，所生产的大蒜抽苔早、上市早、独蒜率高，种植大蒜产值高，效益好，大蒜产业对农民增收致富有积极作用。为使大蒜产业健康稳步发展，切实保护广大蒜农种植大蒜的利益。根据《种子法...
大蒜因连续用蒜瓣作种进行无性繁殖而导致生命活力退化，呈现植株矮弱，抗病力差，蒜头变小，产量下降。在集中产蒜区应做好选种留种和提纯复壮工作。选头选瓣在收获前进行田间株选，把符合品种特性，长势强，无病虫的植株做好标记，收时挑出作种。在收获时，还...
大蒜怎样合理密植？播种前需先确定好栽植密度，即每亩的栽植株数。据苍山大蒜产区试验，在中、上等生产水平的地块上，亩栽3万株时可产鲜蒜头686.7公斤；亩栽4万株时，产鲜蒜头920公斤，较栽3万株的增产33.9%;亩栽4.5万株的,产鲜蒜头5...
大蒜是百合科多年生宿根植物，其蒜苗、蒜茎叶、蒜头均可食用，具有极高的食用价值和药用价值，为蔬菜中之珍品。秋种大蒜要注意以下几点：一、精细整地种植大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。一般深耕15至20厘米，结合深耕亩施厩肥10...
(1)症状特点主要危害叶和花梗。叶片染病多始于叶尖或叶的其他部位，初呈花白色小圆色，扩大后成不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑，其上生出黑色霉状物，严重时病叶枯死。危害严重时不抽薹。常伴随霜霉病或紫斑病混合发生。(2)防治技术①及时清除被害...
硒是人和动物所必须的营养元素，是重要的生命元素，人体缺硒会导致40余种疾病，如克山病，大骨节病、高血压、冠心病，各种癌症等。人体摄入过量的硒，亦可发生毒害反应，如表现为易疲劳，毛皮脱落，骨变形，心脏和肾皮质出血等。由此可见硒在人体机能中占有...
大蒜头收获后由于进入休眠期，对贮存期间的周边环境（如温度、湿度等）极其敏感，稍有不慎，易腐烂变质。现介绍几种土法保鲜技术如下：1.糠皮混藏。先在贮藏容器的底部铺一层2厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（以2～3头蒜高为宜）铺满一层糠皮的方法...