大蒜异常生长现象主要包括大蒜二次生长和洋葱型大蒜两种。二次生长现象，也称为大蒜退化叶再生长现象，俗称马尾蒜，是指大蒜在蒜薹露出的同时，蒜薹周围随之长出一圈小蒜叶，这些小叶围着蒜薹长出，而新蒜瓣的生长点没有任何的萌动现象。这种异常现象使大蒜既...
1、选地整地大蒜需肥多且耐肥，选择土层深厚肥沃、排灌方便、保水保肥力强的粘壤土或鸡粪土。忌与葱、韭、洋葱等作物连作，以减轻病虫危害。前作收后，深翻晒垡，结合深翻每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤，普通过磷酸钙50公斤，钾肥10公斤或大...
将洋葱种子用３００倍的４０％福尔马林稀释液浸泡３小时，然后用清水洗净，晾干后播种；以鳞茎方式繁殖的可将鳞茎放入４０℃～４５℃的温水中浸泡９０分钟，然后置于冷水中降温，晾干后栽种。这样做可有效防治炭疽病及黑斑病。用５０℃温水浸泡洋葱种子２５分...
葱蒜类蔬菜种子在贮藏保管过程中易吸附携带多种病菌，农民朋友在葱蒜类蔬菜播种时，若按下列方法进行种子消毒处理，可有效灭杀多种病菌，确保齐苗、壮苗。将洋葱种子用300倍的40%福尔马林稀释液浸泡3小时，浸后用清水洗净，晾干后播种，以鳞茎方式繁殖...
葱蒜类蔬菜种子在贮藏保管过程中易吸附携带多种病菌，农民朋友在葱蒜类蔬菜播种时，若按下列方法进行种子消毒处理，可有效灭杀多种病菌，确保齐苗、壮苗。将洋葱种子用300倍的40%福尔马林稀释液浸泡3小时，浸后用清水洗净，晾干后播种；以鳞茎方式繁殖...
天津市郊农家品种。叶长40厘米，功能叶数为9-10枚，绿色，蜡粉较多，鳞茎扁圆球形，纵径4.5厘米，横径7厘米，鳞茎单重100克以上，鳞茎叶皮黄色间带褐红色，含水少，味辣，耐贮运，品质好，不易抽薹，中熟，耐寒、耐贮运。每亩产2500公斤。3...
洋葱荸荠扁的特点：是天津农家优良品种。管状叶长40厘米，成株的功能叶有9至10枚，绿色，蜡粉多。鳞茎扁圆形，纵径4.5厘米，横径7.0厘米，单球重100克以上。鳞茎外皮土黄色，肉质鳞片淡黄色，水分少，辣味重，耐贮藏，品质好。产量略低于大水桃...
品种选择：胡萝卜可以选择河南省农科院园艺所培育的“豫红2号”。该品种耐热、耐寒，根长16―22厘米，根粗5厘米，根重250克，皮肉心三红，圆柱形。表皮光滑，商品率高，鲜食脆甜，口感甚佳，适宜保鲜出口及榨汁加工。洋葱可选择“红皮洋葱”、“鲜食...
(一)主要原辅料番茄浆454.2升，牛肉提取物454克，冷水3.79升，玉米淀粉227克，精盐6.36千克，磨细的白胡椒184.28克，糖5.45千克，磨细的西贡月桂28.35克，切细洋葱6.81千克，肉豆蔻14.18克，黄油908克。(二...
①工艺流程：香料处理→配料→调配→加料浓缩→装瓶→压盖→杀菌冷却。②原料配方：香料配方：洋葱18公斤，大蒜末200克，丁香籽500克，五香籽400克，桂皮1000克，玉果粉85克，...