1、治牛寒湿泄泻：葱250克，生姜60克(捣碎)，白酒120克，加水灌服。2、治牛流行性感冒：大葱250克，生姜90克，芫荽60克，煎服。或大葱250克，姜60克，白萝卜1000克(切片)，盐15克，煎服。若肚胀者用葱、姜、萝卜籽各60克，...
五味四色脆皮黄瓜的制作方法，是一种将黄瓜加工为腌菜的方法。它是将黄瓜去肉留皮，用精盐腌制，控干水，用白糖、白醋、生姜、大蒜拌匀后腌制待黄瓜皮入味，用小麻油文火煎榨红干椒，待色呈现酱红色、辣味香醇时起锅，直接淋于腌好、入味的黄瓜皮中，拌匀，再...
黄瓜、豇豆、生姜这一立体高效种植技术，一般黄瓜亩产3000公斤豇豆亩产2500公斤，生姜2500公斤，亩产值可获8000元左右，纯收入5000-6000元左右。黄瓜育苗移栽，3月下旬至4月上旬播种，4月下旬定植。畦宽80厘米，沟宽33厘米...
红辣酱：取红辣椒10公斤、盐1.5公斤、花椒30克、大料50克。先将辣椒洗净、晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，7天后即成。腌青辣椒：取青辣椒10公斤、盐1.4公斤、水2.5公斤、大料25克、花椒30克、干生姜25克。将青辣椒洗净、...
红辣酱配料红辣椒10千克，食盐1．50千克，花椒30克，大料50克。加工先将辣椒洗净，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经7天后即成。腌青辣椒配料青辣椒10千克，盐1．40千克，水2．50千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。...
将70公斤鲜青椒、30公斤干辣椒剁碎。再把10公斤黄豆炒香磨粉、4公斤芝麻炒香压碎、5公斤生姜切末，备用。将5公斤花生油和2公斤香油入锅煸炒辣椒，然后拌入5公斤酱油、5公斤食盐以及准备好的黄豆粉、芝麻粒、生姜末。起锅后装缸密封后食用。...
配料：青辣椒10公斤，盐1．4公斤，水2．5公斤，大料25克，花椒30克，干生姜25克。加工：将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3分钟-5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动1次，连续3次-5次，约...
本技术属于一种食品的腌制方法及配方，是涉及一种鲜辣椒的腌制方法及配方。选取同一品种、成熟程度相近的鲜辣椒洗净晾干水份，按比例取酱油（烧开凉置），豆油（烧开去沫凉置）、生姜、大蒜、五香粉、味精、白酒、红糖，酱油凉至常温后倒入腌椒容器中，然后加...
腌青辣椒：称取青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克，花椒30克，干生姜25克。将青辣椒洗净，晾干，扎眼，装缸。将花椒、大料、生姜装入布袋，投入盐水中煮沸3～5分钟捞出，待盐水冷却后入缸，每天搅动一次，连续3～5次，约经30...
湘研三十号为晚熟粗长牛角形一代杂种。一、品种特征特性果实粗牛角形。肉较厚，果表光亮，肉质疏松，品质好。耐湿、热、抗根部病害。二、栽培技术（一）选地避免与茄科作物如茄子、番茄、马铃薯、辣椒等连作，宜选择前茬种过葱蒜类、豆类、生姜等的地块，最好...