(一)“立秋”肥水齐放韭菜喜欢凉爽气候，立秋后气温逐渐下降，昼夜温差大，此时加强管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，每667平方米施饼肥50公斤、优质农家肥750公斤和三元复合肥20公斤。施肥后盖土，浇两次水。(二)“寒露”停水控长...
（1）根系的吸肥特性：韭菜为弦线状须根，着生于茎盘的基部和四周，侧根少而细，多无二级侧根，根毛也很少，根群主要分布在20厘米表土层中，吸肥水能力弱，抗寒耐旱，但高湿条件下易腐烂。其寿命较长，一般2年后逐渐死亡。韭根除具有吸收机能外，还有贮存...
韭宝F1是根据人们对营养保健的需要研制出的韭菜新品种。该品种适合我国西北部保护地栽培及长江以南、华东地区露地栽培。韭宝F1株高55厘米左右，株丛直立，叶鞘绿白色，较长，占株高的1/4左右，适宜密植，叶片肥厚，横断面呈钝三角形，蜡质层较厚，光...
近几年来，北方菜农在韭菜生产上引进和推广山东寿光的韭菜“强控早盖”技术，获得成功。通过采取“促、控、盖”等措施，韭菜早休眠、早发芽、早收割，填补蔬菜上市空档，避开韭菜春节后集中上市高峰期，于元旦前收割两刀，亩产达3000公斤以上，亩收入可达...
韭菜叶片尖端干枯变黄，是韭菜栽培过程中经常出现的一种现象，菜农称之为“干尖病”。在实际种植过程中，应找准发病原因，对症下药，采取积极有效的措施防治，以减少损失。撒石灰由酸性土壤引起的干尖，可用生石灰调节土壤的酸碱度，但在棚室内不能用，以免引...
导致韭菜干尖黄叶的既有病害，又有虫害，形成原因复杂，本文仅介绍韭菜干尖黄叶的病害诊断及无公害防治技术。1韭菜疫病1.1诊断主要危害叶片、叶鞘、鳞茎和根系，病源菌属于鞭毛菌亚门。夏季高温多雨、植株生长过密、郁蔽倒伏、高湿弱光是主要发病条件。发...
韭菜在冬季用小拱棚栽培，不仅可调节淡季蔬菜供应，还能获得较高的经济效益。其冬季小拱棚栽培管理技术如下：1、盖膜前准备一般在“大雪”前（封冻前）拱棚覆膜。拱畦宽1米，长20米（或根据种植面积多少而定），高0.3―0.4米。拱棚盖膜前，清除田间...
（1）当年的管理①定植后及时浇水，新叶发出后，浇缓苗水，中耕松土，保持土壤见干见湿。②高温多雨季节注意排水防涝。③天气转凉后，5-7天灌水一次，追肥2-3次，每次每亩施尿素10-15千克或碳酸氢铵25-30千克。寒露以后减少浇水量。④土地封...
韭蛆是韭菜生长中威胁较为严重的毁灭性害虫，一年可危害多次，甚至使生长多年的植株枯萎而不再萌发，有的植株因危害过重而腐烂。一、生活规律韭蛆的生活史分成虫、卵、幼虫、蛹4个阶段。成虫发生盛期在4月下旬至5月初。它喜高温低湿的环境，所以，在干燥的...
韭菜灰霉病是韭菜上的一种重要病害，尤其对保护地栽培的韭菜危害十分严重，造成韭菜产量下降，品质低劣，商品价值很低。该病主要发生在叶片上，茎部也可受害。叶片发病时以下部叶受害较重。发病初期在叶面上产生白色或浅灰褐色小点，在湿度大时表面产生稀疏霉...