秋季韭菜软化栽培于8月初至9月下旬均可进行，但以8月底至9月中旬间覆盖的产量最高，覆盖时间应在韭菜抽薹前或采薹后进行。667m2可达1000～1500公斤，国庆前后上市，效益好。选择畦宽2.4米的韭菜地，在畦两边各留0.5米空地，以便取土...
适应冬季温室栽培的优良韭菜新品种“冰冬”是由河南省通许县果树蔬菜研究所培育而成。目前，冰冬韭菜已经在全国60多个试点示范成功。“冰冬”韭菜植株直立，生长势强，分蘖力强，粗纤维少，味美辛辣，叶片肥厚，叶色深绿。该品种抗寒性极强，不畏寒霜和冰雪...
免割：夏季高温多雨，导致韭菜营养积累少、消耗大，且叶片组织纤维增多。此时一般不再收割，应加强植株培养，为秋季韭菜丰产打好基础。防病：韭菜在高温情况下最容易发生枯萎病，尤其是在大雨后再遇到烈日暴晒，在近地面处发生水烫状病斑，严重时全株枯死。因...
韭菜疫病是韭菜生产重要病害。由鞭毛菌亚门疫霉属真菌引起的，除危害韭菜外，还危害葱、洋葱、蒜、茄子、番茄等。1 症状韭菜各部位都表现症状，尤为假茎和鳞茎受害最重。叶片上初现水浸状暗绿色病斑，病斑扩展到半个叶片时，叶片变黄，下垂、软腐，湿度大时...
一、浇水当气温低于－5℃时，地面开始结冻，韭菜开始进入越冬期。此时要及时浇水。这样，可避免地下根茎遭受冻害，防止春旱，为春季早发快长打好基础。浇水过早，地面没有结冻，土壤水分散失快，蓄墒效果差；浇水过晚，土壤结冻，浇水后加剧了冻害，根系易缺...
一、秋天养根。韭菜扣棚期间的生长主要依赖于冬前贮蓄到根茎和鳞茎里的养分。因此，养好韭根非常重要，而秋天则是养根的关键时期。1、停止刈割。大棚韭菜一般只割3刀，既提高效益，又有利于养根。2、及时打苔掐花。韭菜抽苔开花对根系养分消耗很大，如果不...
第一步，立秋后肥水齐攻。立秋后天气转凉，光照充足，降水渐少，韭菜光合作用旺盛，快速生长，营养向根系积累，是壮苗养根的关键时期，所以秋季要加强水肥管理，有利于韭菜猛长，积累养分。先顺垄开沟，每亩施腐熟豆饼300～500公斤，优质农家肥750公...
蔬菜报大棚冬韭菜，可在元旦、春节期间上市供应，深受消费者欢迎，一般亩产3500kg，亩产值5000元以上，经济效益十分显著，现将大棚韭菜高产栽培技术介绍：1、品种选择。选择适应性和分蘖力强，叶片宽厚直立，休眠期短，而萌发早的优质高产品种。如...
东亚宽叶韭菜1、生长旺盛，整齐度高，商品性好，分蘖力强。2、属休眠型韭菜，露地可安全越冬，抗寒力强，早春萌发。 3、株高可达45厘米左右。最大叶宽可达1厘米。露地亩产可达4000公斤左右。...
早春土壤化冻后韭菜萌发前，用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6厘米左右的沟，将每丛中株间的土壤剔出，深度达到根部。使之露出根茎，同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖，将挖出的土摊于行间晾晒，然后捏拢根茎，填入细土埋好。填土时，最好加入适量的草木灰，以...