1.扣棚前韭畦的管理 11月中旬，把韭菜畦中的枯叶、杂草等割除并清理干净后在行间中耕，开沟施肥，一般每亩施腐熟有机肥2000～2500公斤或复合肥20～25公斤，施后覆土与韭墩相平并浇水，待覆土下沉后，再盖1次细土，埋严韭墩。2.适当培土 ...
日本冬韭是河南省兰考县闫楼蔬菜研究所从日本引进的韭菜新品种，具有高产优质、抗病耐寒、生长速度快、增产潜力大、经济效益高等特点。现已在全国20多省市推广种植。特征特性：株高45厘米，叶宽1.2厘米左右，叶片翠绿、肥厚；纤维含量少，韭菜味浓，分...
自制韭菜花酱的方法来源:518创业网(www.518cy.com.cn)网友评论0条字体:[大中小]~我要投稿!字串3字串4字串4自制韭菜花酱字串9制作方法买些韭菜，摘下小花(因用量少，约500克)不用腌。备好大蒜、鲜姜、苹果、盐、香油或熟...
近年来，温室韭菜疫病有蔓延趋势，对韭菜冬茬造成很大威胁，应及时进行防治。该病菌属弱寄生苗，主要靠流水传播为害。发病初期，叶尖出现一些针尖大小黄圆点，最后病斑连成片，严重时使叶子枯黄干死，影响韭菜的新产量和品质。其主要防治措施是：小水勤浇疫病...
1.四季薹韭。叶薹兼用型韭菜品种，以抽薹为主，可兼顾收割青韭。株高45厘米以上，叶色深绿，长势旺盛。分蘖性、抗寒性、早发性均较强，对光照不敏感，温度在10℃以上时，可连续抽薹。利用保护地栽培可使抽薹期提早至2月下旬，延迟到10月中下旬。一般...
深秋初冬是韭菜供应淡季，搞好秋冬季韭菜栽培，可以获得较高的经济效益。其栽培技术要点如下：1、选用冬季不经休眠可连续生长的优良品种。2、培育茁壮的根株，是高产高效益的基础。主要抓好以下措施：育苗移栽养根株比直播长势好、均匀、产量高。早春化冻后...
近几年，由于保护地韭菜推广，露地韭菜面积减少，而韭菜营养丰富，气味芳香，人们一年四季喜欢食用，所以露地韭菜投资少，效益高，经过巧妙安排，精心管理，每年可获亩效益5000元，具体栽培技术如下：一、选好品种。选抗寒性强、产量高的优良品种平韭四号...
灰霉病是冬春季冷棚韭菜普遍发生的重要病害。多在12月初发病，随着韭菜的生长发育，病情逐渐加重，并可延续到来年4月下旬，严重的减产20%―30%，而且病叶常伴有霉味，使品质下降。其防治方法为：选用抗病品种如黄苗、克霉1号、中韭2号、雪韭等。采...
症状韭菜各部位都易感病，尤为假茎和鳞茎受害最重。叶片上初现水浸状暗绿色病斑，病斑扩展到半个叶片时，叶片变黄、下垂、软腐，湿度大时，病部长出灰白色霉状物。假茎受害呈浅褐色、软腐、叶鞘易脱落，潮湿时病部也长出灰白色稀疏的霉层。鳞茎受害时根盘呈水...
一、倒根的好处：老根韭菜通过倒根重栽，可起到恢复更新的作用。继续发挥生产潜力；可做到废根利用，降低生产成本；比重新播种来得快；通过倒根移栽，可以保持品种纯度。二、倒根的方法：1、倒根时间：以夏季收割两刀后为最好，不宜再晚。2、具体方法：用四...