韭菜属百合科多年生草本植物，原产亚州西部，栽培历史悠久，全国各地普遍栽培，是一种大众消费蔬菜，其中尤以经软化栽培的黄芽韭（即韭黄）为菜中之珍品，营养和经济价值都很高，一些地区已形成规模化、专业化的商品生产。韭菜再生和分蘖能力都很强，可以多年...
韭菜疫病是当前韭菜生产中的一个重要病害。该病在全国各地都有发生，尤其以多雨时节发病严重，可直接造成减产30％～40％。另外，该病还可危害葱、洋葱、蒜等蔬菜。一、症状特点韭菜的叶片和花薹感病后，多由下部开始出现暗褐色水渍状病斑，逐渐向上扩展到...
1.扣膜根茎休眠的韭菜一定要等地上部分干枯或基本干枯时扣膜。一般当地日均气温达到1℃时进行，辽南地区多在11月中旬。2．温度管理扣膜初期，气温可尽量高些，以促地温，使韭菜快速萌发。第一刀韭菜生长期间，日温宜掌握在17-23℃，尽量不超过24...
韭菜是人们喜食的一种蔬菜，然而，因为韭菜农药残留等中毒事件时有发生，为生产“绿色韭菜“，农技中心在经多年试验，总结出综合配套的“绿色韭菜植保技术操作规程“。韭菜农药污染的关键问题是农民经常用高毒、剧毒农药，如3911、甲基1605等防治韭蛆...
韭菜具有温中、行气、散血、解毒、杀虫、杀菌等功效，是一种较好的无公害鱼药，对各种鱼病均有较好的防治效果。韭菜做鱼药投喂防治法：每50公斤饲料，加捣烂的韭菜1公斤、大蒜0.25公斤和食盐0.25公斤，或用15公斤豆饼加韭菜5公斤、大蒜0.5公...
韭菜叶片尖端干枯变黄，在栽培过程中经常出现，菜农称之为“干尖病”。实际上，韭菜干尖并不只是1种病害。引发韭菜干尖的原因很多，要针对不同情况加以防治。1 干尖原因1)土壤酸化。韭菜生长发育要求ph7左右的中性土壤。如果长期大量向土壤中施入粪稀...
韭菜白斑叶枯病，又叫“韭菜灰霉病”，是棚室栽培韭菜的主要病害。其症状为：发病初期在叶片上产生白色或浅灰褐色的小斑点，继而由叶尖向下发展，湿度大时枯叶表面密生灰色或绿色的绒毛状霉；或在刀割茬口处向下腐烂，初呈水浸状，后变淡绿色，并有褐色轮纹，...
韭菜叶尖发黄、干尖发生原因有：1、药害初冬发芽期用药量浓度过大，易导致叶片干尖。2、尿素、硝态氮等使用过多每亩地使用尿素的最大限量是12公斤左右，如果在拱棚韭菜地尿素使用量过大，很容易引起氨气损伤叶片；硝态氮和铵态氮用量过多，容易引起亚硝酸...
一、发病特征。主要为害叶片。分为白点型、干尖型和湿腐型。白点型和干尖型初在叶片正面或背面生白色或浅灰褐色小斑点，由叶尖向下发展，病斑扩大后呈椭圆形或梭形，可互相汇合成斑块，致半叶或全叶枯焦。湿腐型发生在湿度大时，叶上不产生白点，枯叶表面密...
韭菜叶片尖端干枯变黄，是韭菜栽培过程中经常出现的一种现象，菜农称之为“干尖病“。在实际种植过程中，应找准发病原因，对症下药，采取积极有效的措施防治，以减少损失。一、撒石灰。由酸性土壤引起的干尖，可用生石灰调节土壤的酸碱度，但在棚室内不能用，...