大棚黄瓜、番茄、丝瓜、大白菜及秋茼蒿的多熟高效立体种植模式，每亩可产黄瓜1 000公斤、丝瓜700公斤、大白菜8 000公斤、秋茼蒿600公斤，经济效益显著。一、种植模式选择地势高爽、排灌良好、土壤肥沃疏松的田块建大棚。11月中旬播种黄瓜和...
1、番茄汁的制备：将经过挑选、洗净的番茄破碎，放置5分钟，加热至70℃后立即冷却到室温然后经打浆机连续打浆和分离，即可得到番茄汁。番茄汁含有大量空气，必须排除。在300~400mmHg（40~53．3kpa）真空度下脱气，并在1500转／分...
一、培育无病适龄壮苗 1. 种子处理：用高锰酸钾溶液1000倍液浸泡种子1小时，随即将种子放入清水中冲洗干净，然后置于25~30℃处进行催芽，待种子有半数以上露白时即可播种。 2. 营养钵育苗：8月上旬在营养畦将催芽后的种子进行直播，至2~...
防止番茄出现生理性卷叶的方法主要有以下几种：（1）选用良种。选择高产优质抗逆性强的品种；（2）整地做畦要细致，可提高地温和土壤通透性，促进根系发育；（3）严格控制温度，避免棚内白天温度过高和夜温过低；（4）确保水分充足供应，适时均匀浇水，避...
近来，不断有菜农咨询番茄卷叶病的问题。番茄卷叶只是病症的外在表现，是作物应对不良环境或生物危害所作出的生理性反应。现将该病的成因及救治方法简介如下：高温卷叶 番茄在气温高于30℃的时候就会生长缓慢，增加光呼吸，影响养分积累。持续35℃以上的...
1、番茄汁1．1工艺流程 选料→去籽→预热→打浆→配料→脱气→均质→装罐→杀菌→冷却→成品。1.2制作要点：选料 选用成熟适度，香味浓，色泽...
加工番茄单膜单行是在原有栽培的基础上进行了两项改进，一是将90厘米的地膜改为70厘米，二是将1膜2行改为1膜单行。由于改变了原有栽培模式，使番茄的通风透光条件得到改善，病虫害减轻，商品产量有了很大提高，从而使这项技术迅速在全县推广。一、选地...
1、番茄汁1．1工艺流程 选料→去籽→预热→打浆→配料→脱气→均质→装罐→杀菌→冷却→成品。1.2制作要点：选料 选用成熟适度，香味浓，色泽...
〖病状〗该病为害花、果、叶、茎，幼苗期至成株期均可发病，但以成株期的果实为主。叶片病斑由边缘向里成V字形发展，呈浅褐色水渍癍，并有深浅相间的轮纹，表面长有少量的霉菌，叶片枯死；为害果实，以青果为重，先从残留的柱头、花瓣侵入，逐渐向果实表面和...
番茄细菌性软腐病[Erwinia carotovora subsp. Carotovora(Jones)Bergey et al.]各地普遍有发生。【田间识别】主要为害果实。果实发病多是由虫伤口、日烧伤处先发病。病部组织软化腐烂，迅速扩展到...