大白菜品种很多，按结球类型可分为结球、花心、半结球和散叶四个变种。结球变种是大白菜的最高级变种。项芽发达，叶球充实，品质佳、耐贮运、供应期长、栽培最普遍，这变种又因起源和栽培中心不同分为三个生态型：①卵圆形，叶球呈卵圆形，球形指数为1.5－...
春抗50大白菜是由山东省济南开发区金谷农牧科研所和单县科委，于1995年合作选育而成的。经连续4年在安徽、江苏、山东、河南、河北等十多个省栽培试验示范和大面积推广种植，表现为适应性强、高产稳产、抗病耐抽薹等性状，其综合性状优于一些进口春结球...
中白50是中国农科院蔬菜花卉研究所培育的极早熟、耐热大白菜一代杂种。生长期45-50天，球高30厘米，球径11厘米，单球重量1.1公斤，净菜率75%，结球迅速，品质好。叶球成熟后不易开裂，商品球供应期长。适宜在全国各地夏、秋季栽培。栽培要点...
品种来源：冀菜三号大白菜，原代号83―55，1989年定名。河北省农科院蔬菜花卉所育成。特征特性：株高50―60cm，株型紧凑，外叶深绿色，多皱褶，有光泽，叶长55cm，宽35cm左右、叶球直筒型合抱、适口性好，净菜率70％，叶球重4―5公...
一、品种来源北京市农林科学院蔬菜研究中心1996年育成。原代号“97-4“，亲本是：91112×91145。2001年通过北京市审定。二、特征特性早熟大白菜品种，生长期60-65天。株型较开展，株高33厘米，开展度59.3厘米，外叶绿，叶皱...
大白菜为山东省主要农作物之一，种植面积大，用种量多。大白菜常规制种一般采用阳畦冷床育苗，费工多，投资大，且产量低而不稳，籽粒饱满度差，千粒重低，种子质量差。而采用露地越冬制种技术，产量较常规制种增产10%以上，采收期提前7--10d，能避开...
品种来源：本品种是辽宁省海城市宝丰蔬菜种子有限公司与大白菜育种专家，经多年对东北大白菜考查研究，从东北菜系的上千份育种材料中选配出的又一新品种杂交组合。本品种适应东北地区菜农的种植需求与消费习惯。且抗病性与丰产性又明显优于其它品种，是秋菜上...
俗话说：头伏萝卜，二伏芥，立秋种白菜。目前到了种植秋大白菜的季节了，适时种好秋大白菜，确保优质高产。现将秋大白菜栽培技术介绍如下：选择品种一般肥水条件好的地块选用高棵、晚、中熟品种；肥水条件差的地块选用矮棵、早熟品种。施肥整地整地要精细，结...
秋珍白11是近两年全国农业技术推广中心重点推广的秋大白菜新品种。中熟播种至收获80天左右，叶球叠抱型，外叶深绿色，心叶浅绿，品质极佳，口感好，单株重6公斤，亩产净菜1万公斤左右。高抗病毒病和霜霉病，兼抗软腐病。1998年在京郊试种，在其它品...
在冬季贮藏大白菜是北方群众多年来养成的生产习惯。由于今年的白菜价格大大高于往年，所以，搞好白菜的贮藏十分重要。那么如何防止白菜伤热呢？笔者认为应该注意以下几点：1、如果准备长期贮藏白菜一定要选择耐储藏的品种。2、冬贮大白菜时可采用埋藏法。为...