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四季豆焯水要焯几分钟

分类: 蔬菜种植  时间: 2022-10-24 08:40:02  作者: 学种菜网 

 

炒四季豆前,四季豆如果没有先焯水,是很难炒熟的,所以在吃的时候食用了生的四季豆容易出现食物中毒。因此,炒四季豆前需要用大火将四季豆焯水4~5分钟,根据不同的火候,等待四季豆的颜色变色煮软之后,那么说明四季豆焯水就已经可以了。

在炒四季豆的时候,建议不要加醋,因为醋会降低四季豆的营养,如果喜欢吃清炒四季豆的话,其实放一点盐就可以解决了。学种菜提醒四季豆不宜过多食用,虽然四季豆的营养是非常丰富的,但是过多食用四季豆导致消化不良的情况,并且四季豆吃多了,会给人一种饱腹的感觉,影响其他的食欲进食。

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