香菜又叫芫荽，是人们日常生活中常见的提味蔬菜，可以直接凉拌食用，但更多的是放菜肴、汤品里面提味用;香菜和很多都相克，不能与之同食，经常食用香菜的朋友，一定要了解。

食物相克：

(1)不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用;

(2)服维生素K时不应食用;

(3)不宜和黄瓜同时食用;

(4)不宜和动物肝脏同时食用;

(5)不宜与猪肉同食;

(6)不宜与白术、苍术、丹皮同食;

(7) 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。