把新买来的绿豆和刚剪碎的干辣椒一起放入密封袋或密封瓶中，再把它们放到干燥、通风的地方。这种方法可以起到防潮、防霉、防虫的作用，能够使绿豆保持1年不坏。（但是取食绿豆时切记与干辣椒分隔开）