> 浙江省临海市是全国规模最大的西兰花（青花菜）生产中心，常年生产面积4000h┫。为了推进西兰花产业技术的发展，进一步提高单产与品质，我们于2000年开始进行了西兰花双球处理试验，每株可采收2个花球。经过3年研究和示范，取得...
> ①土地选择和耕翻作畦：种植西兰花的田块前作为水稻、瓜类、豆类等非十字花科作物为好，酸性土壤耕翻时加施100千克消石灰，水稻田要早排水，耕翻后开深沟作高畦，西兰花不耐涝，田间不能积水。出口西兰花为了提高种植密度，采用宽畦，畦...
> 品种选择：品种为引进的日本登绿。苗床准备：选择地势高燥、排水良好、前茬未种过十字花科蔬菜的菜园地做苗床。每667平方米床土配制100公斤商品纯鸡粪及50公斤苗床复合肥（N8、P8、K9）作营养土。将配制好的营养土浇适量水后...
> 早熟的白花菜和西兰花品种一般在8月初播种，9月上旬移栽，10月下旬便可采收上市。此时，花菜类蔬菜品种上市紧缺，售价较高，经济效益显著。为了满足市场的需求，广州市兴田种子有限公司特地从国外引进了多个耐热早熟白花菜和西兰花品种...
> 一、西兰花栽培技术1、品种：选择耐寒、高产的品种，如绿岭。2、播种育苗：元月中旬温室内播种，播前先在苗床上浇足底水，水渗下后，将种子均匀撒在苗床上，覆0.5厘米厚过筛细土。苗床保持20―25℃。出苗后将温度降至白天15―2...
> 症状药害，是指不适当施用农药后，致被保护的作物正常生理功能或生长发育受阻，或受到破坏引致一系列异常征象出现。药害有急性、慢性两种。急性是喷药后几小时至3～4天出现明显症状，发展迅速。如烧伤、凋萎、落叶、落花、落果。慢性药害...
> 一、育苗管理1、床地选择。选择排水良好、通风透光的田块作苗床，翻土熟化、捣细，每亩大田准备长13-14米，宽2米的苗床，制钵3500-4000只。2、苗床施肥。每亩大田的苗床施45%复合肥3-4公斤、硼砂0.5公斤。将肥料...
> 西兰花的保鲜加工方法要点如下:①原料质量标准：花蕾新鲜紧实，花蕾球面规整，颗粒细小，无满天星，色泽鲜绿，无病虫害，无机械伤，无发霉、腐烂、变软、变色、畸形。株高14┩以上，花蕾（以最短直径计）11┩―13┩。②工艺流程：原...
> 西兰花是目前我国出口蔬菜的主要品种，为了利用山区独特的气候条件，调整蔬菜产业结构，发展出口创汇蔬菜生产，2002年龙泉市在海拔750―1200米的龙南、屏南等乡镇高山地带，以订单形式反季节种植西兰花，面积达2250亩，主要...
> 极早生种，耐热性品种。特征特性：定植后55天可收获。极早生种。花球重约300克。花蕾品质优良，蕾粒细密，花球丰正。专用顶花蕾，没有侧花蕾。耐热性强。...