豌豆芽菜是一种新型蔬菜，它是以豌豆种子为原料培育而成的豌豆芽苗，富含维生素Ａ、维生素Ｃ、钙和磷等营养成分，整个生产过程不用农药，不受污染，产品深受消费者欢迎。生产豌豆芽菜具有投资少、风险小、生长周期短、经济效益高等特点。一、材料准备豌豆芽菜...
为了提高土地利用率，增加复种指数，促进农业高产、优质、高效，用四季豆-水稻-豌豆高优栽培模式与单季晚稻相比，收益增加明显，可取得较好的经济效益。其主要栽培技术有以下几方面。(1）田地选择选择土壤肥沃、土层深厚、质地疏松、pH值大于6的中壤土...
豆角钻心虫又叫豇豆荚螟、豇豆蛀野螟、豆卷叶螟等，是一种寡食性钻蛀害虫，只为害豆角，菜豆、豌豆、大豆、绿豆等豆科作物。幼虫蛀食豆类的蕾、花和嫩荚，造成大量落蕾、落花和落荚，中后期幼虫钻入荚内，蛀食豆粒并排出粪便，咬伤豆荚，使豆荚畸形。食用价值...
豆角钻心虫又叫豇豆荚螟、豇豆蛀野螟、豆卷叶螟等，是一种寡食性钻蛀害虫，只为害豆角，菜豆、豌豆、大豆、绿豆等豆科作物。幼虫蛀食豆类的蕾、花和嫩荚，造成大量落蕾、落花和落荚，中后期幼虫钻入荚内，蛀食豆粒并排出粪便，咬伤豆荚，使豆荚畸形。食用价值...
a.室内熏蒸在豌豆收获半个月内，将脱粒晒干后的种子，置入密闭容器内，用56％磷化铝熏蒸，每200千克豌豆用药量3.3克，密闭3天后，再晾4天。必须严格遵守熏蒸的要求和操作规程，避免人畜中毒。b.田间防治可采用20％氰戊菊酯乳油2000倍液，...
豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。中医认为，豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤...
配料:干豆腐300克、辣椒(青、尖)50克、大葱5克、姜5克、料酒10克、酱油15克、盐3克、味精2克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)8克、猪油（炼制）40克各适量。操作:1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条；2.尖辣椒切滚刀片；3.炒勺内放3...
本病由豇豆花叶病毒(Cowpeamosaicvirus，CoMV)侵染引起，人工接种可侵染大豆、菜豆、豌豆、黄瓜、碧冬茄和烟草等多种植物。田间识别在嫩叶上发生或不发生明脉，以后长大的叶片多呈典型的花叶(浓、淡绿色斑驳)，有些花叶呈不同程度的...
【为害分布】为害豇豆、菜豆、扁豆、四季豆、豌豆、蚕豆、大豆（毛豆）等，分布北起吉林、内蒙古，南至台湾、广东、广西、云南，山东受害重。【危害症状】幼虫为害豆叶、花及豆荚，常卷叶为害或蛀入荚内取食幼嫩的种粒，荚内及蛀孔外堆积粪粒。受害豆荚味苦，...
甜豌豆、豇豆、青菜高效种植模式，投资少、见效快，操作方便。一般亩产甜豌豆850公斤，豇豆830公斤，青菜2180公斤，效益较好。品种选择。甜豌豆选用耐寒、生长势强、产量高、品质优的早熟品种奇珍76，豇豆选用耐高温、产量高、质嫩脆的品种宁豇三...