生姜的生长期比较长，生产过程中的需肥量大，种生姜时宜重施基肥，增施磷、钾肥，忌多施含氮的化肥。近期有种植生姜的网友咨询学种菜：种植生姜什么时候需要追肥？种植生姜怎么样追肥？以下学种菜就作简单介绍，供网友们参考。生姜在施足基肥的前提下，追肥的原则是尽量少量多次，也就是每次追肥量要少，但是次数要多，氮、...
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，自古以来中医也有“生姜治百病”的说法，称其有明显的解热、抗菌及消炎作用。姜虽有非常高的食疗和药用价值，但也不是人人都适合吃，下面几类人尤其要注意。1、手脚心发热的人：这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所导致。而生姜性温，会容易耗损津液，加重阴虚的程度，使津液...
姜不仅是餐桌上离不开的调味品，也备受养生人士推崇。但俗话说，“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”，生姜也非时时适宜。秋天气候干燥，最易伤肺；生姜性温味辛，辛入肺，久服易伤阴动火，出现咳嗽、咽喉肿痛等症状，加重秋燥对身体的伤害，故“秋不食姜”。中医认为，白昼为阳，黑夜为阴。夜晚人体应该阳气收敛、...
厨房中的洋葱和生姜有治疗失眠的作用，主要是因为它们的气味能使大脑皮层受到抑制，从而安神助眠。生姜性味辛、微温，入肺、脾、胃经，具有发汗解表、温中止呕、散寒止咳的功效。现代药理研究表明，生姜含姜醇、姜烯、柠檬酸等成分，具有缓解疲劳、改善睡眠的作用。洋葱性味辛、温，入肺、胃经，具有发表散寒、通阳、芳香开...
用脑过度、生活压力大、洗发不当，导致很多人都面临“头顶危机”，各种防治脱发的产品就应运而生。传统观念认为，生姜能够防治脱发，市面上也不乏各种含有生姜提取物的洗发护发产品。在众多产品中，只有两项经过了美国食品和药物管理局（FDA）的认证，大部分产品效果不佳。生姜防治脱发的作用大多都只是人们的口口相传，...
姜既是做饭时的调味品，也是感冒时常用的家庭小药方。但不是所有人都了解它的用法和禁忌，中国老年营养与食品专业委员会顾问张湖德教授提醒，吃姜要注意以下几个问题。生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含杀菌成分，对增强人体免疫力有帮助，但注意食用前一定要将表皮清洗干净，以免有农药残留。嫩姜做菜，老姜入药。嫩姜有良...
1、西红柿汁每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。2、黄瓜粥取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成...
随着人们健康意识的提高，“抗氧化”的概念也渐渐深入人心，各种保健品都打着“抗氧化，延缓衰老”的广告。其实，在一些天然食物中也含有丰富的抗氧化物质，它们对健康的作用不能小觑。尽管在人们的日常饮食中，香辛料的摄入量很小，但来自美国农业部及美国营养学院的一项研究指出，它们却是饮食中抗氧化物质的重要来源，比...
夏季有什么方法对付的“空调病”呢？也许你不会想到，最简便有效的东西竟然是我们厨房里常用的生姜。北京中医药大学中医营养学副教授周俭告诉记者：适量喝姜汤不仅能预防“空调病”，而且对吹空调受凉引起的一些症状也有很好的治疗作用。由于吹空调而引发的疾病症状主要有三种。腹痛胃痛：很多人晚上睡觉喜欢开着空调，空调...
生姜在夏天作用多多姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、...