生姜软化栽培是在正常栽培的基础上；一增加栽培密度，加强遮阳降温的措施，从而达到采收嫩姜的目的。这样嫩姜不仅收获期长，产量高，且鲜嫩质脆，皮薄节稀，食用时有清香的姜味。1．选地：选择连续3年没种过姜的肥沃土壤。2．选种：选择块大、芽多、无病虫...
临泉县生姜栽培具有悠久的历史，面积大，年栽培面积超过10万亩，产量高，是安徽省长江以北主要的生姜产区。但是，由于受传统农业的影响，姜农单纯追求产量，盲目施肥，造成土壤养分失衡，导致生姜品质下降，病虫害加剧等。针对这种状况，从1998年开始，...
姜发芽慢，出苗时间长。春季4～5月种姜时节地温较低，为利于生姜出苗，生产中多采用起垄沟种，姜种播于沟内。传统开沟种姜存在着姜沟太浅，给后期培土带来了不利而影响到姜块的正常膨大。为改善这一状态，我们采用生姜深沟浅盖勤覆栽植方法，克服了种种弊端...
姜用不用打矮状素？您所咨询的问题，现答复如下：矮壮素具有抑制植物营养生长，促进生殖生长的作用。喷施矮壮素，可使花节间缩短，植株矮化，茎秆变粗，叶片增厚，叶色亮丽。并有增强植物抗旱、抗寒等作用，因此常用于盆栽花卉及蔬菜的矮化处理，一般情况下生...
生姜根结线虫病俗称生姜癞皮病、姜蚧。近年来，该病已在山东的莱芜、莒县、安丘等地发生。随着生姜连作和大规模的种植，这种病有加重为害和扩大蔓延的趋势，并且在部分地区已上升为仅次于姜瘟病的第二大病害，对生姜的生产产生了巨大的影响，使发病重的姜失去...
立秋之后是生姜追肥的大好时节。试验表明，采取“三配合”的方法配料，可使生姜增产10％―30％。其具体方法如下：1．化肥与人粪尿配合：硝酸铵10％、硫酸钾10％、人（猪）粪80％，开沟追施，覆土踏实。2．草木灰与土杂肥（沤制绿肥）配合：草木灰...
1、姜软脚病：俗称姜发瘟，此病在小满至大暑期间为发生盛期。发病初期茎叶凋萎，后变鲜黄，叶片萎缩，根呈水渍状。姜茎近块根3cm左右处横切面呈浅黑色，不久就有乳白色粘液流出。如不拔掉，过几天，萎茎叶就会腐烂发臭，并蔓延到其它植株。姜软脚病属细菌...
有助生姜的高产栽培技术一、生长环境条件的要求1.温度：生姜原产热带多雨森林地带，要求温暖而阴湿的气候环境，其生长发育最适宜温度为25℃～32℃，低于15℃或高于35℃对生长发育均为不利。2.光照：既要有阳光，又不耐烈日长晒，在7～8月间高温...
1、贮藏特点。姜性喜温暖湿润，不耐低温，在10℃以下易受冷害。受冷害的姜块在温度回升时易烂，贮藏温度过高易烂，适温约为15℃左右，相对湿度为65%。贮藏的生姜应收获充分生长的根茎，不能在地里受霜冻。一般都随收随下窖贮藏，不能在田间过夜。最好...
将生姜洗净，去皮后切成片漂水5-7天，再换水漂洗7-10天。捞出姜片，晾干表水后进行糖煮蒸制。当姜片达到透黄鲜亮后冷却，再按一层姜片一层白砂糖的程序放入缸内，并每100公斤姜片加食盐5-8公斤，经20-30分钟，部分糖和食盐便溶化，渗透到姜...