1、形态特征1.1子实体单生或群生，菇盖宽4―6cm，初圆形，后变平，中稍下凹，后期呈漏斗状，成熟后灰褐色，盖缘内卷，菌肉白色，具杏仁味。1.2菌褶向下延生、乳白色，菌柄白色，长度5―15cm，侧生，亦有中生，粗壮、先端细、中实、肉质细密、...
一、症状莲藕腐败病在主要为害地下茎及地上部的叶片。病菌先侵染地下茎，发病初期病茎中心处的维管束呈淡褐色至褐色，然后褐色面积逐渐扩大，藕孔中充满白色棉絮状的菌丝体，后期病茎呈黑色；腐烂藕叶感病，先是叶缘干枯变褐，逐渐枯黄并上卷，最后整叶枯焦，...
1、藕田选择。藕田要求背风向阳，以排灌方便、土壤肥沃、土层深厚的稻田为最好。冷浸田、烂泥田和保水不良的沙田，不宜栽莲藕。2、藕田施肥。藕田都要进行秋深耕，深度以25-35厘米为宜。耕后立墒晒垡，以促进土壤熟化。入春后亩施有机肥4000-50...
①选地莲藕的生命力极强，可利用水塘、沟渠、湖泊、河湾、洼地、稻田栽植。土壤以含有机质丰富的粘壤土为好。水沟、湖泊、河湾栽植莲藕要求水流缓慢、涨落和缓、水深不超过1.2～1.5米。洼地、稻田栽植链藕要求水源、日照充足，排灌方便。种藕栽植前夯实...
莲藕地膜覆盖栽培比常规露地栽培排藕时间提早20天,种植海拔可提高300米,用水量仅为常规种植的1／6，而且有利于杀灭虫、草，比常规种植藕提早25天上市,平均亩产比常规种植藕增产600千克。一．整田施肥1、选择田块。选择土壤肥沃，土层深厚，结...
莲藕植株庞大，本身需肥量大，增施有机肥可减轻藕身附着的红褐色锈斑，同时可使水产生大量浮游生物。鲶鱼耐低氧能力强，放养密度大，一般不会出现缺氧“翻坑”现象。鲶鱼为杂食性鱼类，对食肉特别喜爱，一方面它能够捕食水中的浮游生物和害虫，也需要人工喂食...
藕粉:选用淀粉含量高、组织充实、新鲜的三节莲藕作原料。用水洗净泥沙及杂质，去掉藕蒂。然后把藕用粉碎机粉碎成细浆，越细越好。将藕浆装入布袋内，下接釉缸，用清水往袋内冲洗，边冲边翻动，直到把袋内淀粉冲洗净为止。将冲入釉缸里的藕粉浆用清水漂1―2...
一种地膜莲藕厢作节水增温高产栽培技术在湖北省十堰市获得成功。采用这项技术比常规露田灌水栽培技术增产31.5%:地膜藕比常规种植区海拔可提高300m.通过莲藕栽培全生育期所需水量试验，地膜用水量仅为常规莲藕的1/6；莲藕覆膜厢作有利于杀灭杂草...
对出口脱水藕片的加工工艺进行的探讨表明，以0.4%低亚硫酸钠作为护色剂，在酸性条件下(pH=1)45℃恒温处理藕片1.5h可达到最佳的护色效果；于50-55℃鼓风干燥可防止藕片中的淀粉糊化，使脱水藕片吸水复原后仍可保存新鲜莲藕的结构组织和风...
莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。...