(一)主栽品种：1．湘苦瓜3号：省级审定品种，杂交一代，早熟、丰产、优质、抗病、耐寒。瓜皮绿白色，肉瘤突起，长纺锤形，微苦，肉质脆嫩，食昧上佳。单瓜重300―400克，一般每亩产量3500―4500公斤。2．短白苦瓜：主要分布在市郊菜区及县...
苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱，可延长产业链，增加收入。工艺流程：苦瓜处理→苹果处理→配比→浓缩→装罐→杀菌→冷却。加工要点：1.苦瓜处理：选择个大、肉厚、无病虫害、八成熟的新鲜苦瓜，放入洗涤槽中，用流动清水清洗...
一、品种选择：一般选择中早熟品种长白苦瓜和早熟品种华绿苦瓜。该品种品质好、生长势极强、耐高温、耐涝，抗病力强并丰产性好，一般亩产可达4000千克以上。二、播前种子处理：在播前应先浸种催芽。苦瓜种子的种皮较厚、出芽困难，播前需用50－―55℃...
苦瓜又名凉瓜、锦荔枝、癞葡萄等，为葫芦科植物。苦瓜的果实，营养十分丰富，其鲜果Vc含量在瓜类中名列前茅，是黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，与号称Vc之王的猕猴桃含量相当。另外，苦瓜还含有苦瓜甙、5－羟色胺及多种氨基酸等有效成分，是深受人们喜爱的一...
1.生育期和生育习性：苦瓜种子在常温下，能保持正常发芽的储藏期可达5年，但以第二年的种子发芽率为最高。苦瓜生育期可划分为4个阶段时期。在适宜的栽培条件下：发芽期：从种子萌动到第一对真叶展开为种子发芽期，约需10天左右。幼苗期：第一对真叶展开...
(1)选择肥水充足，排灌方便，前作为非瓜类作物的田块种植，春种适宜播种期12月至翌年3月，宜采用育苗移植或催芽直播，早播注意防寒；秋种宜7～8月播种，直播；(2)施足基肥，结果期重施追肥；(3)综合防治病虫害；(4)及时采收。...
苦瓜瓜绢螟又称瓜螟、瓜野螟。属鳞翅目，螟蛾科，是苦瓜重要害虫。除危害苦瓜外，还危害丝瓜、黄瓜、节瓜等多种瓜类。1、生活史和习性。瓜绢螟1年发生5-6代，以老熟幼虫或蛹在寄生枯卷叶中越冬。成虫白天潜伏在寄主叶丛中或其他隐蔽处，夜间活动，趋光性...
一、嫁接苗培育1、育苗方法砧木采用营养钵育苗，接穗采用净土育苗，严防土传病害感染。苦瓜籽用75%甲基托布津800倍液浸种12小时，再用清水浸16小时捞出晾干，埋在沙里保温催芽2天；用五氯硝基苯对营养土消毒，每1000千克营养土加1千克40%...
品种来源：系广州市蔬菜科学研究所育成的新品种。主要性状：植株攀缘生长，中长势强，分枝力强，以侧蔓结瓜为主，第一雌花着生在主蔓40节左右。瓜呈长纺锤形，外表端正美观，一般瓜长20～30cm，横径5～8cm，瓜肩宽3～5cm，单瓜重300g左右...
绿苦瓜915植株生长旺盛，主侧蔓结瓜，结瓜性能好；瓜圆筒形顶端尖，瓜色鲜绿，瓜面有棱瘤突起，商品瓜长25～28厘米，横径6～7厘米左右，肉厚1～2厘米左右，单瓜重250～300克，肉质致密、脆嫩、微若、高产、抗病、耐干热，亩产4000公斤以...