胡萝卜主要虫害是胡萝卜根线虫和蚜虫，可用40%乐果1000倍液喷射。病害主要是黑斑病、黑腐病和软腐病，可用50%代森锌500倍液，每7天～10天喷一次，连喷2～3次。...
奇台垦区的气候条件适宜胡萝卜的生长，近年来通过对小农具的改造，改过去小面积人工播种为大面积机械起垄条播，推行小水沟灌水出苗，保证了一播全苗。采用机械起挖，解决了收获难的问题。通过新技术的推广应用，胡萝卜在我场大面积连片种植，实现了单产500...
1.“红天”胡萝卜生长强健快速，根部比一般品种稍为长大，因此产量也比一般品种为高。适收时根长约22厘米，根重约350克。根型端直整齐，色泽特别红艳，心部红，较细小，肉质细嫩，味甜美，为市场上的新当家品种。适于温暖期（台湾各地9～11月）播种...
1、整地施肥前作收获后及时深翻土地，深度以23-30厘米为宜。结合整地每亩施入腐熟有机肥3000-5000公斤，磷酸二铵30公斤，硫酸钾15公斤。剔除杂物，耙平地面作畦，畦宽60-80厘米，高10-15厘米，垄沟宽20厘米，采高畦深沟种植。...
1、胡萝卜汁用于制取菜汁的胡萝卜，选择橙红色，外形短粗，表面光滑，纹理细致为好。将清洗和修整过的胡萝卜输入磨碎机中粉碎，然后进行榨汁，也可用水压机压榨，不过在用水压机压榨前，胡萝卜应用沸水漂烫15分钟，漂烫可使一些可溶性物质溶解在水中，并使...
目前已经有许多蔬菜汁和混合蔬菜汁饮料问世，，其中大部分以番茄、胡萝卜、黄瓜或腌甘蓝为主要成分。调味料也可以任意选择如芫荽、胡椒、甜椒等等。有些消费者非常喜欢饮用添加了胡椒和甜椒的带有辣味的饮料。最受消费者欢迎的蔬菜汁饮料是调味番茄混合饮料。...
西红柿，学名番茄，作为蔬菜和水果被人们食用，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。据营养学家研究测定：每人每天食用50克－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。除此，西红柿还是众多爱美女士减肥食用的最佳食品。西红柿有...
樱桃番茄，又叫迷你番茄，有球形、洋梨形和醋栗形等果形，果色有红色、粉红色、黄色、橙色等。樱桃番茄作为新型的水果，以其果形小，外型漂亮似樱桃，品质好，营养丰富，风味独特，糖度可达7-9度，且富含胡萝卜素和维生素C，而越来越受到人们的喜爱，市场...
番茄又名西红柿，茄科。一年生草本植物。果实营养丰富，具特殊风味，富含胡萝卜素、矿物盐、有机酸等，可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或整果罐头。番茄是全世界最为普遍的果菜之一。（一）生物学特征特性番茄根系发达，育苗移栽后主要根群分布在20厘...
番茄属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，不仅口味好，而且营养价值高。利用日光温室和塑料大棚等保护地设施，进行反季节生产番茄能获得较高的经济效益。！1.主持人：程老师，首先请您介...