美国研究人员日前通过改变胡萝卜的某些基因，研制出一种富含钙的转基因胡萝卜，常食用这种转基因胡萝卜可起到“强筋健骨”的效果。美国休斯敦贝勒医学院的研究人员以年龄在２１岁到２９岁之间的１５名男性和１５名女性为研究对象，让他们在不同的时段分别食...
近年来随着外贸出口与加工的需要，我国反季节春播胡萝卜面积日益增加，然而由于春播品种选择的不当与栽培技术的不适，常导致大面积抽薹且有大量畸形根的产生，给广大种植户带来很大的经济损失。笔者总结近几年的栽培经验，把导致春播胡萝卜抽薹的原因与畸形要...
选种一般胡萝卜种子都可使用，但以绿肥萝卜种子为好，常用的有湖南娃娃萝卜、石白萝卜、六缨萝卜等。播种选择排水良好，土质疏松的地块作畦，要求畦面平整、土壤细碎、浇足肥水。播种前先将种子用清水浸泡半天，滤干后均匀撒种，每平方米用种100克左右，播...
特征特性 耐热抗病、生长旺盛，根肥大块的夏播专用种。适期播种，105～120天后根长20cm,根重达300g以上，产量高。根近圆柱形，芯小，“三红”率极高，品质优良，市场性极佳。栽培要点 最适于中间地盛夏播种，年前收获。也可用于暖地晚夏播种...
（1）原料的选择、清洗：选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜胡萝卜，放进萝筐中用高压自来水冲洗，直垤洗净为止。（2）将沥干的胡萝卜投入盛有100℃沸水的不锈钢锅中热烫5分钟，捞出沥干后放进切片打浆枫叶进行切片打浆，打浆时加入85―90℃的热水（...
〔害虫学名〕Semiaphisheraclei(Takahashi)〔为害作物〕胡萝卜、芹菜、茴香、香菜、当归、香根芹、忍冬等伞形花科蔬菜及药材。〔害虫鉴定〕成蚜、若蚜均可为害，多集中在伞形花科植物的嫩梢、幼叶处吸收汁液，受害叶片易蜷缩、枯...
维生素A的缺乏(VitaminAdeficiency，VAD)可以直接导致夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病等多种疾病的发生。目前大约有110多个国家近1亿儿童由于VA的缺乏面临着失明和死亡的危险，这已经成为全世界主要的公共问题之一。长期以来，解...
1、播种：胡萝卜为秋季主要蔬菜之一，在立秋前后播种，常采用撒播的方法，一般光籽种子亩用种量1.5斤，毛籽种子亩用种量为2─3斤。播完后搂耙畦面后用脚压实。2、间苗、中耕锄草：1─2片真叶时第一次间苗，株距3厘米。而后浅锄，除草保墒，促使幼苗...
〔病毒英文名〕Cucumbermosaicvirus(CMV).Celerymosaicvirus(CeMV).〔寄主作物〕CMV可为害黄瓜、番茄、辣椒、菠菜等190种植物。CeMV只为害胡萝卜、芹菜、水芹。〔病害诊断〕CMV所致花叶病，植...
病了，无须打针，也用不着吃药，只要吃上几个水果就行。甚至吃根胡萝卜也能使人获得免疫，预防拉肚子。这是科学家为人们设计的未来生活。在他们的不懈努力下，此情景离人类越来越近。在中国科学院微生物研究所国家植物基因研究中心(方荣祥实验室)，各式各样...