定植时的施肥 黄花菜是多年生作物，定植后需到一定年限才更新重植，因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜时底肥不足，会使栽后投产迟、产量低。有关高产的经验是在黄花菜栽植前，开30厘米深的定植沟，每667平方米施腐熟的猪、牛粪1000-1...
鲜黄花菜经过干制，是上档的菜品，市场售价高，供不应求。黄花菜采集与加工应注意以下方法：适时采收。适时采收是保证黄花菜干制品质量的关键。应选择在花蕾充分长成但尚未开放前采收，成熟时的花蕾呈黄绿色，花体饱满，花瓣上纵沟明显。采收时间一般以上午1...
黄花菜即金针菜，又名忘忧草、健脑菜，在我国栽培历史悠久，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。一、定植肥。黄花菜是多年生作物，定植后需到一定年限才更新重植，因此定植前施足底肥很重要。如果在栽植黄花菜时底肥不足，会使栽后投产迟，产...
黄花菜，又名金针菜，因其营养丰富，香味宜人，近年来不仅畅销国内，而且远销欧、美、非及东南亚地区。但黄花菜摘后季节适逢多雨时期，搞好黄花菜花蕾的生理脱水，是决定黄花菜成品质量的关键。一、分级采摘。采收适当是保证黄花菜干制品的关键。应选择在花蕾...
黄花菜属多年生草本植物，其花蕾营养丰富，味道鲜美。若及时采摘，合理加工，则是餐桌上的美味佳肴。现将其丰产栽培及保鲜加工技术介绍如下：栽培管理技术一、整地施基肥。黄花菜根系发达，分蘖较快，要求比较疏松深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右，结合...
黄花菜又称金针菜，以肥嫩的花蕾供食用。其早、中、晚熟品种分别从5-7月开始采收。由于鲜品有毒，多进行干制加工。一、采收要求。黄花菜在开花前的4小时以内品质最佳。过早采摘产量偏低，加工后还会出现黑色；过晚采摘，花蕾开放则会影响产品质量。采收...
黄花菜根中毒病的症状：本病一般在采食后3至5天发病，常表现精神萎靡，尿橙红色，粪便变软。随后瞳孔散大，双目失明。病羊不食，表现惊恐、哀叫，步态不稳，无目的游走。尿频，胸部及四肢肌肉抽搐，行走无力，直至卧地不起。后期牙关紧闭，咀嚼困难，头颈僵...
邵东黄花菜的一种。中熟品种，花薹上的花枝向四周展开，所以又称“扫子花”，花薹高125～132cm，花蕾肥大、柔软，略呈浅黄绿色，花瓣较薄。干制品为淡黄或黄白色，外形美观。抗逆性较差，寿命较短，栽培15年后产量下降，必须更新。...
黄花菜分为7个生育阶段：2月至3月上中旬为萌芽期，3月中旬至5月下旬为分展叶期，5月下旬至6月中旬为抽莛期，6月中旬至7月上旬为萌蕾开花期，7月上旬至8月上旬为采后枯叶期，8月上旬至秋季初霜前为秋季展叶期，霜后到翌年1月为休眠期。黄花菜喜温...
一、分级1.一等菜。色泽金黄，油性大，条子长粗壮均匀，少量裂嘴不超过。2.二等菜。色泽黄，油性中，条子粗壮均匀，少量裂嘴不超过1.5厘米，半截轻油条不超过5%，无霉变、无杂质、无虫蛀。3.三等菜。色泽淡黄，油性少，条子细短，裂嘴多，半截油条...