据《纽约时报》10月15日报道，近日《神经学》杂志刊登的一项芬兰的研究指出，番茄以及番茄制品可能有助于降低男性的中风（即脑卒中）风险。这项长达12年的研究发现，血液中番茄红素浓度较高的男性，中风风险较低。东芬兰大学公共卫生和临床营养研究所的约尼·卡尔皮和他的同事以1031名46至55岁男性作为试验对...
番茄中最宝贵也最有名的就是“番茄红素”。因为对维持健康的卓越功效，番茄红素有“植物黄金”的美称。已有许多研究证实，这种天然的保健物质，能减少前列腺增生、乳腺增生和宫颈癌的发病率。同时，番茄红素还对预防动脉粥样硬化有很大好处。不过，番茄红素很有个性，必须要在加热或有油脂的情况下才能被人体吸收。特别是加...
卷心菜的7大保健功效1、富含维生素:卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。2、富含叶酸：卷心菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好...
番茄作为重要的果类蔬菜之一，以其丰富的营养价值和独特的风味深受广大人民的喜爱。近期有种植番茄的网友咨询学种菜：春季温室种植番茄如何管理？温室番茄在初春时需要注意什么？以下学种菜就作简单介绍，供网友们参考。开春后温室番茄管理上的注意事项：1、温室温度管理晴天：上午25℃-28℃；下午25℃-20℃；前...
菜农在种植番茄时，为了防止叶片制造的营养物质浪费，都会及时将番茄的侧枝疏除，以保证叶片制造的营养物质集中供应主枝的生长。但不少菜农是只要看到番茄长出侧枝就疏除，结果由于疏除方法不当，影响了番茄的产量。近期有种植番茄的网友咨询学种菜：种植番茄如何疏除侧枝？修剪番茄侧枝时需要注意什么？以下学种菜就作简单...
氮元素是植物生长过程中所必须的三大元素之一，尤其是在作物生长前期需求量大，氮元素是农作物体内蛋白质的主要成分，为此如果作物缺少氮肥植物的生长也就不会有生命。氮元素的合理供给能使得作物长势茂盛，如果缺少氮肥植物则会出现瘦小、叶子发黄且生长也会变慢。用生活中的例子来讲，氮肥就相当于主食，一日三餐必不可少...
番茄叶子发黄原因是植株根系对养分吸收差，或对营养元素的利用率不高，另外出现这种情况也与连年重茬施肥不当有关。近期有种植番茄的网友咨询学种菜：番茄嫩叶黄化的原因是什么？以下学种菜就作简单介绍，供网友们参考。番茄嫩叶黄化的原因1、缺铁土壤铁的绝对含量低，或多肥、多钾、多氨、多钙，容易引起缺铁；栽培时温度...
随着番茄的生长，下部的老化叶片应逐渐打掉。打掉这些叶片，一方面可以改善通风透光条件，减少病害的发生；另一方面打掉一些感病的老叶，减少病害的传播。同时，打掉老叶可以避免这些叶片无谓地消耗根系吸收的营养，促进植株更好地生长发育。近期有种植番茄的网友咨询学种菜：种植番茄如何打叶？给番茄打叶需要注意什么？以...
钾肥能增加谷类作物的籽粒的饱满度，增大薯类作物和土豆的块根；增加水果、蔬菜等作物中的糖分含量，使水稻、小麦等禾本科作物的分蘖量增多；增加作物的根茎的强度，增强其抗倒伏、抗寒、抗旱的能力等。近期有种植番茄的网友咨询学种菜：种植番茄施什么钾肥好？种番茄施多少钾肥好？以下学种菜就作简单介绍，供网友们参考。...
西红柿整枝包括打杈和摘心打顶两个部分。西红柿植株生长旺盛，尤其是侧枝发生能力较强，去掉叶腋中长出的多余而无用的侧枝，就是西红柿打杈。打杈的好处是可以减少养分消耗，保证主枝和结果枝正常生长和开花，还可以提高光合作用。打顶即摘心，就是在花序边上留两到三片叶子，摘掉顶端的嫩芽，可以改善通风条件，减少病害发...