番茄为茄科草本植物，又称西红柿或六月柿。番茄兼具蔬菜和水果双重身份。据《食疗草本学》记载，番茄味甘、酸，性凉，具有清热止渴，养阴凉血等功效。番茄中含有2.2%～3.9%糖类，0.4%～0.5%酸类，同时含有铜、铁、磷等微量元素和丰富的维生素...
一、苗期：种子带病、土壤带菌或温、湿度不相宜，会发生猝倒病、立枯病和沤根。...
露地番茄栽培培育壮苗标准：露地用苗，应具有耐低温能力，要求可忍受零下1摄氏度的低温。幼苗高度在20厘米左右，现蕾，叶片厚而舒展，茎坚硬略带紫色，节间等长，土坨周围布满白根，无病虫害。...
1.症状番茄植株茎秆细、生长点瘦小，侧枝少，叶片小且薄，颜色发黄，果实不膨大或膨大慢，极易出现裂果、空果及僵果，果实着色不良，果实小，着色不良，产量低，严重的可使植株过早死亡。2.原因2.1连作障碍目前因设施有限，产品效益高，形成了一定的区...
(一)栽培方式观赏番茄可采用水培或基质栽培方式。在南方地区多采用袋培、槽培和盆栽等有机生态型基质栽培形式。适合春植和秋植。一般提倡用营养杯育苗。出芽后每杯播3-4粒种子，幼苗具2片真叶时移苗假植或间苗，每杯留1株健壮苗。当幼苗具4-5片真叶...
绵腐病引起的烂果。首先在果顶或果肩部出现表面光滑的淡褐色斑，有时长有少量白霉，后逐渐形成同心轮纹状斑，渐渐变为深褐色，皮下果肉也变褐，后期整个果实腐烂脱落。防治对策：及时摘除病果，带出田外处理；注意整枝，改善田间通风透光条件；发病初期，及时...
一、通过品种选择预防。番茄花脸”首先与品种有关。各种品种之间抗性不同，在栽培时尽量选择花脸”率低的品种。二、通过合理施肥预防。在氮高、磷钾不足、硼缺乏的情况下极易发生。其一，如果营养生长过盛，叶绿素含量增加，抑制了茄...
第一代番茄收获后，可采取以下3种方法，使番茄再次开花结果，提高经济效益。1.压秧法。在第一代番茄成熟收获后，剪除枯枝黄叶，保留具有旺盛新生能力的新枝，并在主干一侧挖一条长20厘米、深15厘米左右的施肥沟，施肥后将主干埋入沟中，然后浇水，使压...
番茄定植后有些菜农嫌幼苗长势弱，在苗期加大肥水供应，导致番茄徒长严重，第1~2穗果明显偏小，畸形果多。因此，番茄苗期应尽量少浇水或不浇水，也不施肥，当番茄第1穗果有核桃大小时适量冲施三元高钾复合肥，以促进果实膨大。每冲施两次高钾肥后冲施1次...
设施番茄采用专用果袋（白纸淋膜袋）套袋栽培，可以减少病果，减少农药用量，提高产量，并能使袋内果实自然转红和提早转红，免除了用乙烯利涂抹催熟的激素污染问题，改善了果实的商品品质和营养品质。设施番茄专用果袋长30～35厘米，宽28厘米，底部和两...