采用地膜覆盖栽培，蒜薹产量由原来100～150kg增到200～300kg，蒜头亩产量从2000kg左右提高到2500～3000kg。一、品种选择多采用山东章丘县的蒲棵大蒜做秋种和地膜覆盖栽培品种。各地可选用适合当地栽培的品种。二、整地施肥栽...
大蒜喜富含腐殖质的疏松土壤，对土壤酸碱适应性强，在微碱性条件下生长良好。大蒜的不同生育时期中，需氮量最高，其次是钾、钙、磷、镁。每生产1000千克鲜蒜，需吸收氮4.5―5.0千克，磷1.1―1.3千克，钾4.1―4.7千克，其比例约为1：0...
该品种是一个蒜头、蒜薹产量都较高，集早熟、抗冻、抗病、优质于一体的双用型大蒜品种。该品种长势较强，根深叶茂，茎鞘坚硬抗寒，-16℃不受冻伤，好种易管。白露播种，翌年谷雨前8-12天收获蒜薹，芒种前5-12天收获蒜头，九成蒜头直径5厘米以上...
大蒜返青期应怎样进行管理？大蒜越冬后，即进入返青期根据苍山大蒜产区的气候特点，2月中旬后，气温逐渐回升，蒜株开始活动生长。到春分后即3月下旬，种蒜瓣腐烂（又称“烂母”或“退母”，植株长出新的不定根，生长开始加快。在管理上，应提高地温，并配合...
糠皮混贮先在贮藏筐的底部铺一层2厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（以2-3头蒜高为宜）铺满一层糠皮的方法，将已晾干的蒜头逐层堆积，当堆积至贮藏容器口部4-5厘米处，用糠皮将蒜头完全盖住，此法主要是利用糠皮保持贮藏环境中二氧化碳的积累和氧气...
一、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。二、及时采收。蒜薹采后18～20天为蒜头采收适期。收获早，不仅蒜头皮薄、洁白，而且不容易散瓣；收获晚，若遇雨天，容易散瓣。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯，...
2009年11月30日国家批准发布了GB15063-2009《复混肥料（复合肥料）》国家标准，增加氯离子含量指标，并按低氯、中氯、高氯分别规定为：未标“含氯”的产品，氯离子的质量分数应≤3.0%；标识“含氯（低氯）”的产品，氯离子的质量分数...
绿色食品指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经专门机构认定，许可使用绿色标志无污染的安全、优质、营养类食品。A级绿色食品指生产地的环境质量符合NY/T391-2000要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限...
大蒜对土壤的适应性很强，除盐碱、沙荒地外都能生长。但因其根群小而短，吸收养分的能力差，故以富含有机质、排水良好、疏松的砂质土壤为最好。大蒜怕碱，不喜粘土，碱地栽培，母瓣易腐烂易招致蒜蛆危害，而且秧苗黄弱，返碱时假茎倒伏。根据大蒜根系生长的特...
大蒜发芽的适宜温度在12℃以上，超过25℃就难以发芽，可是在秋季播种大蒜的播种期正值秋初，温度较高，从而在一定程度上影响了大蒜的出苗，导致大蒜出苗不整齐，如何才能够让大蒜出苗早，苗齐呢？现介绍几种措施供大家参考。种蒜的晾晒：播种前先将种蒜在...