盛夏，由于蒜头对温度、湿度极为敏感，保存时稍有不慎便会腐烂变质。可选择向阳避风处挖一个30至40厘米深的土坑，大小可根据蒜头的贮藏量而定。土坑挖好之后及时将晾干的蒜头倒入坑内，厚度以15至20厘米为宜，其上覆盖15至20厘米厚的土，再在土上...
大蒜是我国农产品出口主要的品种之－，年出口约30万吨。其中，冷藏(保鲜)蒜占总出口量的60%左右。因此，保鲜技术是否成熟，对出口保鲜大蒜的质量有直接的影响。一、大蒜的保鲜原理大蒜蒜头在鳞瓣发育成熟后，随即进入1－2个月的休眠期，休眠期内即使...
华农2号大蒜比普通大蒜早熟15天左右，亩产蒜薹1500斤左右、蒜头4000～5000斤，可抢先占领市场，售价高，收益好。华农2号大蒜集早熟和蒜薹、蒜头双高产的优点于一身。蒜薹收获期为4月上中旬，蒜薹鲜嫩、品质极优、亩产量高；蒜头的收获期在“...
大蒜（素）是没有污染的绿色药物型饲料添加剂，应用在水产养殖中具有改善饲料适口性、促进食欲、健胃杀菌、驱虫保健、促进生长等特点，应用十分广泛。一、大蒜素主要功用大蒜素具有广谱抗菌作用，能防治多种常见传染病，能提高机体免疫力，在鱼类和一些特殊经...
1、精细选种，适时栽种。最好选用脱毒品种如：vf选1、vf05、vf06等。按蒜瓣大小分级进行栽培：500克/100瓣为一级，400克/100瓣为二级，300克/100瓣为三级。土壤碱性大的地块种植大蒜时不可去皮，以防返碱腐蚀种瓣。秋播大蒜...
冬季栽培蒜薹，可从12月到次年3月陆续采收上市，且卖价高。大蒜属浅根性作物，喜湿润、耐肥怕干旱。因此，在栽培中应过好以下“六关”。1选地关栽培蒜薹应选择排灌方便、土质疏松肥沃的沙质土。将土翻犁晒白，亩施土杂肥1400――1500千克，草木灰...
永年县是大蒜种植大县，但近年来，由于大蒜的连年种植，造成生理病害日趋严重，再加上大蒜选择性吸收养分，又使养分供应不足现象突出，表现出死苗、烂根、炭疽病及后期出现的一些如葱叶状圆筒叶，不利于蒜薹的正常抽薹。既增加了蒜农的劳动强度，又使大蒜产量...
答；大蒜种植密度应根据品种特性、蒜种大小，土壤肥力及栽培方式等来确定。蒜头大的品种宜稀，蒜头小的品种应当种密些；大蒜瓣宜稀，小瓣宜密；高肥水田宜稀，肥力差的宜密；早播宜稀，晚播宜密，同时还应根据市场要求确定密度，生产5厘米以上的蒜头，种植...
1、把大蒜分瓣，用线串起来系成圆圈，放在盘中加些水。冬春放在蜂箱隔板外的空间，由于蜂箱内温度较高，大蒜发芽长成黄蒜苗，其挥发气味对蜜蜂下痢病有预防作用，对螨有驱杀作用，对蜂箱有消毒作用。盘中水又可作为蜜蜂用水。2、春夏把大蒜圈放于蜂场喂水池...
夏至后，进入休眠期的蒜头对环境（温度、湿度）极为敏感，稍有不慎，极易腐烂变质。现将几种大蒜土法保鲜技术介绍如下：一、糠皮混藏保鲜。先在贮藏箱（或筐）的底部铺一层约20厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（高度以2～3头蒜高为宜）撒铺一层糠皮的...