1、以优质农家肥为主，不施用化学氮肥。种韭菜前，每亩施用优质农家肥5000千克，饼肥400千克，过磷酸钙100千克。韭菜15厘米高以前，灌用了2次腐熟的人粪尿；秋管养根时，又施用了1次人粪尿与过磷酸钙的混合肥。温室生长期间基本是用的“垦易”生物肥作叶面喷肥。2、使用生物农药防治韭菜根蛆，现在可以使用君安地蛆净、韭蛆净和乐斯本这些基本没有污染的农药。