选用8～9成熟以上南瓜，清洗后放入10毫克/千克的次氯酸溶液中浸泡5～10分钟灭菌。切成6～8块，使其尺寸能放入切丁机中，再于切丁机中切成2毫米见方的小丁。切丁过程中要加一定的水以保证切丁机不堵塞。将南瓜丁放入传送速度连续可调的预煮机内预煮...
南瓜作为一种功能性食品越来越受到重视。发酵南瓜果肉酸奶冰激凌的生产是以南瓜为原料，经分选、打浆、杀菌、冷却、酶解、糖化、发酵制备原浆、混合、洲酸、均质、老化、凝冻、速冻、冷藏等多道工序完成的。其具有营养丰富、风味独特、口感细腻、甜酸可口的特...
植株蔓生的早熟品种。植株长势强，叶色浓绿，座瓜能力强。播种至采收85天左右。单瓜平均重1．2--1．5千克，瓜形厚扁圆，果形圆整，果面光滑，外观漂亮。瓜肉厚，呈橘红黄色，口感甘甜，肉质细面，粉质度高，具有板栗香味，品质极好。联系地址：北京西...
1、病害症状苗期和成株期均可发病，植株生长后期受害重，主要为害叶片，叶柄和茎，初在叶片或嫩茎上出现白色小霉点，后扩大为1－2厘米霉斑，条件适宜，霉斑迅速扩大，且彼此连片，白粉状物布满了整个叶片，致叶片黄枯或卷缩，不脱落。秋末霜斑变成灰色，其...
1.南瓜苗的营养和食用方法1.1南瓜苗的营养保健价值：南瓜苗不仅味道鲜美、口感好、风味独特，而且营养丰富，富含叶绿素及多种人体必需的氨基酸、矿物质和维生素等。常食之，对糖尿病、动脉硬化、消化道溃疡等多种疾病均有一定的疗效。1.2食用方法：南...
(2)讲究防治策略，准确把握防治适期，对症下药任何病虫害在田间发生发展都有一定的规律性，根据病虫的消长规律，讲究防治策略，准确把握防治适期，准确选用适宜的农药，有事半功倍的效果。如防治红蜘蛛，应掌握在点片发生阶段。夜蛾类害虫的防治应在傍晚时...
西洋南瓜果皮金红色，色彩鲜艳夺目，肉质细腻，粉质香甜，风味优美，深受消费者的青睐，那么怎样种植，才能得到高产呢？一、播种育苗1、播种期西洋南瓜喜欢冷凉的气候，露地栽培，可在3月下旬或4月上旬播种育苗，也可在4月中、下旬催芽直播。2、浸种催芽...
适宜苏南地区种植的小南瓜品种有：日本栗籽南瓜、韩国甜栗南瓜、台湾红灯笼南瓜、台湾东升南瓜等。我地一般以春季大棚上架种植为主，这种种植方式瓜形整齐、整洁，产量高、效益好，其栽培技术如下。1育苗穴盘育苗，2月中下旬播种，育苗时应架设空气加温线，...
(1)培育壮苗：南瓜栽培有育苗移栽和露地直播两种方式。早熟栽培可进行育苗移栽，中、晚熟栽培可采取直播。①育苗：早熟品种有牛腿番瓜、贵州小青瓜、叶儿三南瓜、小磨盘等；中熟品种有十姊妹南瓜、汉川柿饼等；晚熟品种有博山长、枕头、铁皮、大磨盘等。南...
播种期：南方3-5月、北方4-6月育苗：种子在种植前首先是给种子进行消毒，采用了高温消毒的方法来浸种。第一步：把种子放到60度的热水中，进行15分钟的搅拌，直到水温降到35度停止，再进行5小时的浸泡；第二步：把浸泡好的种子放到温床进行催芽，...