品种来源：安徽省合肥市丰乐现代农业科学研究所育成。1997年通过安徽省农作物品种审定。特征特性：植株长势稳健，叶色浓绿。易坐果，单株结果2－4个，平均单果重2公斤左右。果实扁球形，果面光滑，墨绿皮相间浅绿斑点，有不明显放射状条带。果肉深桔黄...
南瓜适应性强，在我国南北方均有种植，具有很高的营养价值和药用价值。南瓜炭疽病是南瓜上的主要病害，由半知菌亚门葫芦科刺盘孢菌引起，在南瓜各生长期都能发生。病菌主要以菌丝体和分生孢子随病株残体留在地面或土中，也有的附在种子上越冬。病菌的分生孢子...
品种特性蜜本南瓜属早中熟品种，定植后85～90天可收获。抗逆性强，适应性广，产量高，品质优良，耐贮运。植株匍匐生长，分枝性强，叶片钝角掌状形、绿色，叶脉交界处有规则白斑、茎较粗，第1雌花着生15～16节，瓜为棒锤形，长约36厘米，横径4.5...
ｏｏ南瓜是一种普通的农产品，可加工成系列食品如南瓜粉、南瓜酱、南瓜干、南瓜晶、南瓜果冻等。经国内外医学专家反复验证，南瓜粉对慢性糖尿病、高血压、肾炎、肝炎等多种疾病都有一定的疗效，是一种保健食品。目前，世界发达国家南瓜粉主要依赖进口，而我国...
本文从工艺流程、操作要点、产品特点三个方面介绍了南瓜粉的制作工艺。南瓜粉含有大量的SOD因子，具有延年益寿、养颜美容之功效，下面介绍南瓜粉的制作工艺。1、工艺流程：选料→预处理→切块→硬化与护色→打浆→过滤→浓缩→喷雾干燥→检验→包装。2、...
南瓜的传统栽培方式是露地栽培，爬地生长，3月育苗，4月定植，7-9月采收，为了提高经济效益，南瓜也可进行反季节生产。一、早南瓜栽培1、品种选择。宜选用一串铃、青皮一串铃、甜栗等早熟、耐阴雨低温品种。2、适时播种。大棚、小棚等设施栽培于2月中...
一、摘顶:当瓜蔓长到2米时,将主蔓生长点摘去。这样,摘去生长点的主蔓即可长出3～4个支蔓,让支蔓开花结果。二、搭架:当支蔓长到2米以后,将藤蔓引上棚架,注意不能把藤蔓折断。引上棚架后的南瓜,会减少病虫害,从而使坐瓜率大大提高。三、授粉:先将...
近年来，人们研究发现，南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国内的重视，认为是保健食品。南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素、抗坏血酸、维生素Ａ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、胡芦巴碱、腺嘌呤、戊...
特征特性：植株生长势强，分枝多，蔓粗，间节长，叶呈心脏形，深绿色，第一雌花着生于第15-16节，瓜条长锤形，头小尾巴大，种子少，瓜长30厘米左右，单瓜重约2-3公斤，瓜皮橙黄色，成熟有白粉，肉厚呈橘红，肉质粉甜、细嫩、爽口、水份少，品质佳、...
在生产过程中，笔者常听到瓜农们反映，他们的南瓜既无病害，又无虫害，株株长得蔓壮、叶肥，但是开花少，尤其雌花少，“瓜妞”都被“气死”。问这是什么原因所致?用什么办法可解救?现作答如下。南瓜是一种对土壤、水、肥条件适应性很强的植物。由于它的吸水...