萧丰十三号为中熟品种，株高60cm，开展度65cm，9～11叶分枝。果呈长羊角形，绿色，果面光滑，肉厚腔小，辣味较浓，果长23～26cm，单果重60～80g。结果能力强，667m2产量4000kg左右。抗病毒病、疫病，耐湿、耐热、耐贮运。...
配料：咸辣椒10公斤，酱油4公斤。加工：将腌好的咸辣椒挥出，沥尽水分，然后入坛，淋入酱油，两天后翻动14次，隔2天-3天再倒缸1次，约经7天后即成。味鲜美，质脆嫩。...
辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质，开发价值很大。一、摘叶当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。二、盐渍 将椒叶放入缸内，按每50...
一、特征特性红果鲜艳、丰产、高抗、杂交种，高产干椒组合。中熟，植株低矮开张，分枝多。果实簇生向上，每簇１０个左右，果长７－９ｃｍ，单果重６．８ｇ，红椒鲜艳辣味浓，品质好，耐热耐旱，抗病强。二、栽培要点１．育苗及苗期管理育苗时间一般在３上中旬...
中熟微辣型F1杂交种，果实粗锥牛角形，嫩果深绿色，成熟果深红色，耐贮运。果实光滑肉厚，果型16.5*5.2厘米，单果重90-130克，品质佳，商品性好，座果率高，果实膨大速度快。耐热、耐湿，抗病毒病和青枯病，适于北方露地、长江流域秋延后大棚...
冬春季节大棚种植辣椒是一项增收的好门路，但很多菜农反映，辣椒烂果现象十分严重。据笔者调查，大棚辣椒烂果病因很多，应对症防治。下面介绍几种常见的烂果病害及防治办法。一、几种常见的辣椒烂果病害。1.软腐病引起的烂果。病果初生水渍状暗绿色斑，后期...
红辣酱：取红辣椒10公斤、盐1.5公斤、花椒30克、大料50克。先将辣椒洗净、晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，7天后即成。腌青辣椒：取青辣椒10公斤、盐1.4公斤、水2.5公斤、大料25克、花椒30克、干生姜25克。将青辣椒洗净、...
甜椒对光照要求不甚严格，短时间的遮光对产量影响不大，但却避免了因高温引起的落花和病害。甜椒进入生长中后期以后，适宜生长发育的温度为20℃左右，单作直射强光照晒，对甜椒的生长发育不利，也易诱发病毒病。利用豆角与甜椒间作套种，豆角可为甜椒遮光。...
植株开放，株型高大，茎秆粗硬，根系发达，株高70cm左右，株幅40―50cm，叶片较大，深绿色，结果分散，果实单生。分枝多，节间短，果实羊角形，长23cm以上，粗2.5cm以上,基部有皱褶，品质优。生物成熟果实鲜红光亮，单株结果45个左右，...
曹州红1号辣椒是山东省曹县科协农技协培育的名优辣椒新品种。该品种从定植到采收第一茬辣椒为45-50天。辣椒茎高50-60厘米，枝条上扬，结椒紧凑，大小一致，红光鲜亮的椒果环垂于绿叶之下，极富盆景花木之美。大田栽培时，每株结成熟辣椒50-62...