辣椒发生枯萎病的病原及发病条件：本病由辣椒镰孢霉引起。主要以厚垣孢子在土中越冬，或进行较长时间的腐生生活。在田间主要通过灌溉水传播，也可随病土借风吹往远处。该菌只为害甜椒、辣椒，遇适宜发病条件即从辣椒上部的伤口侵入或直接侵入。潮湿或水渍田...
红灯笼辣椒是我省的地方品种，株型紧凑，叶色深绿，分枝较多，果实扁圆，青果深绿色，老熟果深红色，似灯笼，肉厚，微辣带甜，主作鲜食和作为泡菜原料。现将其栽培技术要点介绍如下：1、播种及苗期管理。选背风向阳、土质疏松、排灌方便、未种过茄科作物的菜...
红辣椒栽培的几个注意事项 一、植物学特征有明显的主根和很多的侧根及根毛，主根受伤后，侧根发生较快，故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。从第12―14节开始分枝，第1次分枝多为2条，第2次分枝多为4―6条。叶呈卵圆形或长卵圆形，单叶互生，叶...
为明确15%络氨铜。锌水剂防治辣椒病毒病的田间防治效果及适宜用药量，为生产推广与农药登记提供依据，2004年我站在望都县张家村以望都羊角椒为试验品种，对15%络氨铜。锌（石家庄市青冠化工有限公司）、15%络氨铜（石家庄青冠化工有限公司）、1...
理想新1号是南京市理想种苗公司与河南开封汴椒发明人联合选育而成的一代杂交辣椒新品种。该品种属中早熟。株高60厘米，株展65厘米，分枝径8-10节，株型紧凑，结果集中。果实粗牛角形，深绿，成熟果鲜红，辣味较浓，果长16.5厘米，果径5.2厘...
辣椒通过3-5次成批采摘后，植株开始衰老，果实变小，成熟迟缓，商品价值降低，不利于提高产量和品质。如果在植株开始衰老时，采用去头的方法利用残株进行培育，让其重新发棵和结果，也叫再生辣椒”。这种方法操作简单，能提高产量和品质，一...
低盐乳酸辣椒加工主要通过接种纯乳酸菌抑制杂菌，并利用大蒜、花椒、丁香等香辛料及调味品辅助防腐，使加工时加盐量由传统的10%～12%降至6%，制成不含任何防腐剂的符合现代健康消费要求的天然风味食品。工艺流程：原料选择→洗涤→整理→硬化→冲洗→...
合理密植：亩定植3300－3500株，以改善田间通风透光条件和降低田间湿度，不宜过密。加强田间管理：施足腐熟基肥，实行配方施肥，避免偏施氮肥，适当增施磷钾肥，不施用未腐熟的人粪尿、鸡粪或秸秆等有机肥，防止大水漫灌，特别在高温条件下，严禁浇大...
辣椒小叶病是由于辣类菌原体、黄瓜花叶病毒及烟草花叶病毒混合侵染引起。一、田间症状患病椒叶面积比正常叶明显缩小，略有皱缩，椒枝节间缩短，分枝极多，病株呈现明显的丛簇状。大多不能开花结果，即使结果，所结的辣椒表现短小弯曲，肉质薄，色黄，品质差。...
品种来源：青岛市农科院育成的大果型干制辣椒一代杂种特征特性：雄性不育三系杂交种，早熟。特大羊角形，椒条顺直，果长15cm以上，果宽2.5cm，果肉厚，单果重25g以上，成熟果深红色，味辣。座果率高且集中，株高50-60cm，可适当密植，抗病...