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辣椒蔬菜种植

  • 重庆育出加工型辣椒
    05-25

     由于辣椒种性退化严重、纯度不高,严重影响产量和质量,2004年重庆加工型辣椒平均亩产仅700公斤。为此,该市将加工型辣椒杂种优势利用研究纳入“十一五”良种创新工程予以攻关。目前,该市农科院已成功选育出艳椒425、艳椒417两个杂交一代加工...

  • 南方秋延后辣椒栽培技术
    05-24

    近几年来,江西省永丰县利用设施大棚栽培秋延后辣椒取得成功,2005年栽培面积40公顷,667平方米(1亩)产1500公斤以上。秋延后辣椒品质优良,如保留到春节期间上市,价格更高,效益更好。其栽培技术如下:一、及时播种,精心育苗1.播种期及品...

  • 辣椒死蔸的原因与防治对策
    05-24

     笔者通过近几年的观察,发现辣椒死蔸一般从3月份定植就逐渐开始发生,大棚和露地辣椒均可发生,5月中下旬至6月上中旬为发病盛期。根据调查、分析,死蔸是由于多种病害的侵染引起的,往往同一地块同一时期内可以发现多种病害,这些病害包括:疫病、青枯病...

  • 辣椒叶保鲜方法介绍
    05-24

     辣椒叶味甘甜而鲜嫩,含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质,开发价值很大。一、摘叶。当大部分辣椒成熟后,于上午露水干后,选择叶片肥大,无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片,连叶柄一起摘下。二、盐渍。将椒叶放入缸内,按每...

  • 天鹰8号椒高产栽培技术简介
    05-24

    天鹰椒系原天津外贸引自日本朝天椒品种,经多年栽培驯化人工选育而成的鲜食加工兼用型品种,由于果实的干物质含量高,辣味极强,主要用于干椒生产。上个世纪末的80~90年代,生产的干椒主要用于出口日本、南韩及东南亚国家,很少部分内销到喜食辣椒的省份...

  • 辣椒发生枯萎病的症状是什么?
    05-24

     辣椒发生枯萎病的症状:辣椒枯萎病于发病初期植株下部叶片大量脱落,与地面接近的茎基部皮层呈现水渍状腐烂,地上部茎叶迅速凋萎。有时病部只在茎的一侧发展,形成一条纵向的条状坏区,后期全株枯死。部分病株地下部根系也呈现水渍状软腐,皮层极易剥落,木...

  • 辣椒的加工十六招
    05-24

    一、豆瓣辣酱:称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎,入缸加盐与豆瓣酱搅匀,每天翻动1-2次,经15天后即成。其成色鲜辣可口。二、辣椒油:选择鲜红的干辣椒为原料,去掉果把和籽,用水洗净,沥干后备用。按干辣椒和...

  • 如何防止辣椒良种混杂退化
    05-24

    混杂退化原因天然杂交辣椒为常异交作物,自然杂交率在10%以上,在开花授粉期,由于昆虫的传粉而发生天然杂交,一般情况下,一块地不会种植一个品种,可能会种植许多个品种,这样就很容易引起天然杂交,产生大量品种间杂交种子,杂交种子不稳定,变异性大,...

  • 辣椒的死根病
    05-24

    辣椒植株烂根,是受根腐病为害,使整个植株枯死,发生在大量开花结果时,可用600倍敌克松水溶液,或800倍根腐宁水溶液,或1000倍硫酸铜水溶液灌根,每3-5天一次,连续灌2-3次,每次每株灌3-4公斤。植株卷叶束顶而死,是感染了病毒病,叶片...

  • 杂交辣椒苗期病害的识别及防治
    05-24

    多年以来,我所在科研示范基地上栽培的杂交辣椒,亩产都在3500公斤以上,比传统主栽品种增值500多元。对杂交辣椒苗期病害的识别及防治,我们是这样做的:一、猝倒病:1、识别:幼苗出土后,开始在胚基部出现黄褐色水渍状病斑,发展至绕茎一周,病部组...

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