一、防寒保暖(一)夜间要覆盖好草帘、薄膜等保温材料。(二)早熟茄子、辣椒等苗要视天气变化搭好秧，使其早活棵，切忌在低温期间搭秧。(三)采用电加温线在低温严寒夜里通电加热。二、增加光照光照不足，光合作用降低，会使秧苗营养生长不良，植株细弱。育...
茶黄螨。又叫茶半跗线螨、茶嫩叶螨、茶黄蜘蛛等。食性杂，寄生广，除为害茄子外，还为害辣椒、番茄、豆类、瓜类等蔬菜。茶黄螨在田间为害往往先形成中心被害点，然后向四周扩散，扩散靠自身爬行，或借风力和人为传播。发育最适温度为22～25℃，30℃以上...
笔者于寿光市文家街道办北胡村走访时，听有人反映：“我家的茄子刚定植，不巧又逢阴天，这该怎么办？”本报提醒广大菜农，无论茄子、辣椒还是西红柿等，不管哪种蔬菜在定植前，除了做好种植棚内的准备外，重要的还应观察天气情况，定植前后最好是晴好天气，这...
一、种子消毒 1.温汤浸种。先用少量凉水将种子浸没，再倒入热水，用棒状温度计测温度，使水温达到55℃，向一个方向搅拌，当水温降到30℃停止搅拌。茄子种子浸泡8-12小时，番茄种子浸泡6-8小时，辣椒种子浸泡8-10小时。浸泡完毕，茄子、辣椒...
多年来的生产试验表明，菠菜、白花菜、西兰花、甘蓝、青瓜、辣椒、甜椒、番茄等是广东秋冬季节蔬菜播种的主流品种。最近几天的冷空气入侵，华南地区天气凉爽，特别适宜菠菜种植。菠菜是耐寒性较强的蔬菜，一般品种在华南地区容易发生抽苔而导致产量和品质下降...
多年来的生产试验表明，菠菜、白花菜、西兰花、甘蓝、青瓜、辣椒、甜椒、番茄等是广东秋冬季节蔬菜播种的主流品种。最近几天的冷空气入侵，华南地区天气凉爽，特别适宜菠菜种植。菠菜是耐寒性较强的蔬菜，一般品种在华南地区容易发生抽苔而导致产量和品质下降...
姜瘟病，也称姜腐烂病或青枯病。〔病原菌学名〕Pseudomonassolanacearum(Smith)Smith.〔寄主作物〕姜、马铃薯、番茄、茄子、辣椒、烟草、花生等。〔病害诊断〕病株初时叶片失水，呈凋萎状，向叶背卷曲，病叶由基部向上发...
宝庆，即现湖南邵阳。邵阳人嗜辣，故邵阳有名的一道菜-宝庆姜丝辣酱，既辛又辣，香气扑面，沁人心脾，现宝庆姜丝辣酱已走向全国，颇受欢迎。现将其制作技术介绍如下：1、原料准备姜丝100公斤，鲜红辣椒100公斤，食盐34～36公斤，小麦36公斤，黄...
阳荷姜是竹山县特色蔬菜之一。该蔬菜在高、中、低山均有分布，以海拔800米左右地区居多。一般零星散种于农户房前屋后肥沃湿润处，低山多种植于树阴下。以刚出土的粉红色幼嫩芽苞(实为花苞)供食用，可直接切丝炒食，多数与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用...
丝瓜通过直播套种于日光温室越冬辣椒的两畦沟问，即不影响辣椒的生长，同是又利用日光温室的棚架结构攀缘生长，充分利用日光温室的闲置期，实现高产增收。赣榆县赣马镇大高村采用辣椒套种丝瓜的种植模式，经几年实践亩产辣椒5000kg、丝瓜2000kg。...