韭菜软化栽培是指利用各种覆盖物（如培土、小拱棚和黑色塑料薄膜等）覆盖韭菜植株，使新生叶不见阳光，成为白色或淡黄色“韭黄”的技术。 目前，韭菜软化栽培大多以培土覆盖为主，在管理上应掌握以下几个环节：定植行株距以４０×１５－２０厘米为宜，每穴种...
一、仔猪贫血：母猪临产时，将300-500克韭菜切细，用开水加盖浸泡，仔猪产出后，每头喂1汤匙，再放入窝中吮奶。仔猪开食前，隔天每头喂1汤匙；吃料后，每天在料中加一把韭菜叶。二、母猪乳汁不足：用韭菜250-500克，甜酒糟500-1000克...
韭菜是多年生宿根植物，风味独特、辛香鲜美、营养丰富，一年四季均可供应，对于丰富蔬菜花色品种，满足消费者需求，增加群众收入，起着重要作用。其高产优质栽培技术如下。一、选择良种宜选叶片肥大，假茎较粗、产量较高的大名韭；叶片直立，叶色深绿，纤维少...
菜灰霉病，又称白色斑点病，是冬春季冷棚韭菜普遍发生的重要病害。多在12月初发病，随着韭菜的生长发育，病情逐渐加重，并可延续到来年4月下旬，一般严重的减产百分之20至30。而且病叶常伴有霉味，使品质下降。病害主要发生在叶片上，初浸染时叶面上产...
韭菜灰霉病主要危害冬季覆盖下的韭菜及保护地栽培的大葱、大蒜等。(1)症状特点 叶片受害时，初期发生白色至浅灰褐色小点，而后扩大成椭圆至梭形，潮湿时表面有霉层。发病后期，病斑互相融合成大片枯死斑，直到半叶或全叶枯死。以菌核潜伏于土壤中，在高湿...
韭菜的主要病害有：病害以灰霉病、疫病、霜霉病等为主。(1)物理防治：糖酒液诱杀：糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体按3：3：1：10：0.6比例配成溶液，每亩放置1～3盆，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫。(2)药剂防治：生产中应禁止使用在...
一、当年播种韭菜的夏秋管理。当韭菜长到15厘米以后，气温渐高，雨水增多，不适于韭菜生长，“立秋”前一般不追肥，要控制浇水。降热雨水后浇井水降温，防止涝根。8月下旬后温度开始下降，韭菜进入旺盛生长期，要加强肥水管理，每隔10-15天随水冲施生...
1.包藏法。将收割回的韭菜，摘除黄叶、烂叶，分成小把，用新鲜白菜叶包住捆好，放在阴凉处贮放，可保鲜数天。2.袋贮法。新鲜韭菜剔出烂叶、黄叶后摊开，晾干表面明水，装入无毒塑料薄膜袋内，松扎袋口，自然调气，放在荫凉通风处贮存，可保数日新鲜如初。...
一、地块选择1、排灌方便，通透性强。2、土壤肥沃，有机质含量大。二、品种选择1、抗寒、抗病能力强、耐热，分株力强。2、种子质量，即纯度94%以上，净度90%以上，芽率80%以上。3、每亩用种量4－6千克。三、播种1、播种方法可干籽直播（春播...
韭菜种子的存放对温度要求比较严格，因此隔年的陈种子一般不发芽，即使能发芽，出苗后长到约5至7厘米时，也会枯死，其成活率仅能达到15%左右。所以在韭菜生产中对新陈种子的鉴别与区分是非常重要的。一看 新的韭菜种子发黑发亮，有光泽，陈种子颜色暗淡...