冷水茭白是指要求水库冷水灌溉的茭白类型。由于冷水茭白上市期正值蔬菜淡季，价格高，效益好，因此发展迅速，我市南山水库附近的长乐砩前村、犹家村、长乐一村等地已达1050亩。１、选地选择有水库冷水灌溉的农田，集中连片种植，要求水库蓄水量2000万...
一、池塘选择水源充足、无污染、排污方便、保水力强、耕层深厚、肥力中上等、面积在1亩以上的池塘均可用于种植茭白并养虾。二、虾坑修建沿埂内四周开挖宽1.5米~2.0米、深0.5米~0.8米的环形虾坑，池塘较大的中间还要适当开挖中间沟，中间沟宽0...
无公害茭白田套养革胡子鲶（即埃及塘角鱼，以下简称鲶鱼），不仅充分利用田间水体生态环境，茭白与鲶鱼共生相得益彰，而且能提高茭白田的经济效益。近几年来，我镇大力推广该模式，取得显著成效。每667平方米可产茭白800千克～1000千克、鲶鱼500...
茭白寄秧是近年来茭白栽培的一项新技术，即把秋季选中的茭种在寄植一段时间，而后移栽到大田。茭白寄秧，既可以腾茬口实行轮作，又可以减少来年夏茭损失，提高秋茭纯度。茭白寄秧一般在12月中旬至次年1月中旬进行。这一阶段茭白处于休眠期，取种墩不易造成...
茭白是夏秋季节人们经常食用的蔬菜之一，随着茭白新品种的不断推广，从初夏到晚秋都有茭白上市供应，生产旺季往往供大于求，唯独春季供不应求，为了提早上市，提高种茭效益，近年来，本地利用地膜覆盖种植茭白，面积逐步扩大，采收期可比露地栽培提前一个月。...
1、秋茭的管理。（1）、灌水:茭白在不同的生长时期对灌水的深度不同。萌芽期及分蘖期宜浅水，结合露田实田，有利于增加土壤温度，促进分蘖，根系深扎和发根。分蘖后期将水层逐渐加深，到７月下旬气候炎热常达30摄氏度以上，水层也要加深，以降低土温，控...
水珍一号茭白属中晚熟品种，适宜春栽，耐高温，夏茭产茭高峰期为6月中旬至7月中旬，秋茭高峰期为9月中旬至10月上旬。植株高度200cm，开展度120cm，叶长160cm，叶宽3.6―4.0cm，淡绿色；叶鞘长50―55cm，绿白色。茭白外观梭...
茭白又叫茭笋，古称菰。原产我国，在长江以南各地，尤其江浙太湖一带多利用浅水沟、低洼地广泛种植。茭白白质整洁白柔嫩，含有大量氨基酸，味鲜美，营养丰富，可煮食或炒食，是我国特产的优良水生蔬菜，由于采收期正值5－6月和早秋9－10月两个缺菜季节，...
在水生茭白田养龟不但有利于茭白高产，宽松的水域还能促进龟生长，达到茭白生产和养龟双丰收。有关技术应注意以下4点：1.茭白田的建造。选择水源条件好，能排能灌，大水不漫田，干旱不缺水的田块。田四周按养龟要求建立防逃设施，进、出水口设置铁丝网。田...
一、研究材料和过程1.试验地点 试验设在福寿螺重灾区河姆渡镇小泾浦村钱爱忠等三户承包产田中，茭白面积52026平方米，配备两只约500平方米的自然池塘，用于中华鳖的回迁与暂养。试验田集中连片，灌排水畅通，试验田周围用彩钢瓦围住，进出水沟用铁...