番茄空洞果即番茄的果肉部与果腔部之间出现空隙，影响番茄的销售及食用品质。主要是由于使用植物激素的技术不当或在种子被包在果腔内、果肉部和果腔部发育速度过分大时形成。预防措施是： 1.加强番茄的生长管理，使番茄生长健壮，尽量不使用人工激素处理番...
（1）番茄汁。①工艺流程：选料→去籽→预热→打浆→配料→脱气→均质→装罐→杀菌→冷却→成品。②制作要点：选料：选用成熟适度，香味浓，色泽鲜红...
番茄卷叶的原因大致可分为以下六种：一、病毒病 病毒病导致卷叶，常见的有6种类型：花叶型、蕨叶型、条斑型、巨芽型、卷叶型和黄顶型。染病植株矮小，叶片卷曲、丛生，严重时只有叶脉而无叶肉。病毒病通过传毒昆虫（如蚜虫、粉虱）和汁液接触传播，高温干旱...
为了防止番茄落花落果，在生产上使用较多的激素有2，4－D和防落素两种。农户在使用过程中，应特别注意如下几点。1?使用浓度：2，4－D的使用浓度，一般10～20毫克/公斤；防落素的使用浓度，一般 20～40毫克/公斤。高温时取浓度低限，低温时...
一、番茄特性：番茄根集中在土层30cm左右，深翻土壤，促进根发展；喜温但不耐温，适宜温度白天25-30℃，夜温15-17℃，高温不能超过35℃，否则即使耐热品种也不能正常生长，低温不能低于12℃，耐寒品种长时间低于12℃也影响产量和品质；喜...
试验表明，番茄采用三高三省”栽培效果好，在目前生产资料价格上涨1成的不利因素下，亩节约生产成本87元。三高三省”是指高产高质高效益、省工省力省成本，2004年武汉市蔬菜技术服务总站在新洲区双柳街组织实施番茄三高三省栽...
1、管理好土壤水分，使土壤含水量维持田间含水量60～80％之间。在结果期可大干大湿，尤其在大雨之前土壤不能太干，而在雨后要及时做好田间排水。2、增施有机肥，改良土壤结构，提高土壤吸水保水能力。3、整枝打杈要适度，保证植株有茂盛的叶片，加强体...
番茄对保护地环境有较好的适应性，是近几年保护地栽培的主要蔬菜品种之一，但是由于在同一地块连年种植，及其栽培措施不得当，很多地方的冬暖棚番茄出现了早衰现象，造成畸形果增多，品质下降，产量降低，从而影响了菜农的收益，为此将番茄早衰的原因及综合防...
栽培流程：播种：播种前种子进行各种防病处理。用55℃温汤消毒25分钟，预防溃疡病；70℃干热处理3天，或磷酸三钠10%液消素20分钟，预防TMV；也可用高锰酸钾1000倍液浸10分钟。消毒后用清水将种籽冲洗干净，用纱布包好，置于25℃~30...
番茄杂交种产量高和品质优倍受欢迎。本文多年实践总结的番茄杂交制种技术经验。1、苗床准备与种子处理苗床土配 配以疏松肥活的田园表土与充分腐熟的农家肥配制，包括播种苗床土，田园土6份；分苗苗床土，田园土7份，有机肥3份。将田园土、有机肥晒干，打...