广薯182红薯品种为富含花青素品种。2008年国家品种鉴定。该品种区试产量2100-2500kg/亩，薯干产量620-720kg/亩，干物率29.0%，淀粉含量18.9%；抗薯瘟病，抗蔓割病，食用品质优，富含花青素，耐贮藏。