要分以下几步：（1）种麻应选新鲜完整、无病害、无冻伤腐烂的白麻或米麻。每年10月至来年5月为种植期。翌年4月地温回升，天麻开始生长（10―15℃）时蜜环菌（6―8℃开始生长）已能供给天麻营养。（2）固定菌床栽培法。在原菌材培养穴内进行，首先...
人工栽培天麻应具备以下五个条件：（1）要有通风、渗水性能良好的箱窖。（2）要有生长旺盛的蜜环菌和良好的菌材。（3）有要适宜蜜环菌的天麻生长的培养料。（4）要有优良的天麻种。（5）要有一套可行的栽培技术和管理技术。...
甘草榄所用原料也是榄胚，与辣椒榄相同的加工工艺，只是配方有所不同，当然风味也就不同了。加工技术如下：1、原料处理：榄胚脱盐，因为想突出甘草风味，脱盐时不可留下太多的盐分，一般稍有咸味便可，脱盐后沥干水分或烘制半干备用。2、甘草液制备：采用5...
人工栽培天麻，在有性繁殖过程中，需要萌发菌和蜜环菌两种共生菌。笔者在生产实践中，摸索出两种共生菌都能生长的培养基及生产技术。具体做法如下。1培养基配制1.1液体培养基马铃薯（挖去芽眼、去皮、切片）100g，硬杂木屑、麦麸、玉米面各50g，自...
一、无性繁殖1．栽培时期。一般冬栽于11月进行，春栽于3月--4月进行，以冬栽为好。2．种麻选择。以白麻和米麻为好，每个重量5克--10克最佳。挑选无病斑、无创伤、无冻害、无腐烂、体形呈纺锤形、芽眼明显的作种麻。有的也用箭麻作种麻，但要去掉...
1.有性繁殖①“先培菌床法“：每年3-4月用蜜环菌种培新菌材，5-6月份用萌发菌种拌天麻果子播种。11月份收获有性麻籽，第二年11月收获商品麻。该法稳产、高产，经济效益显著。②“两菌一种拌栽法”：每年5-6月份用蜜环菌种、菌材或树枝、天麻果...
此制品属凉果类，所用原料是金桔盐胚，一般不用新鲜原料。加工技术如下：1、脱盐处理：把盐胚浸水脱盐，留在胚中的盐约2％，即稍有咸味便可。2、半干燥：晒干或烘烤，沥干水分后可在晒场晒到半干，如有条件可利用烤房进行干燥。要求到半干状态便可结束，待...
天麻是一种珍稀名贵中药，过去靠野生，生长在海拔500米以上的山林中，十分稀少，采挖困难，现已面临灭绝。人工栽培天麻的发展，挽救了这一珍贵物种，但在技术上还摆脱不了高海拔地区栽培，并且原料也离不开段木（栎树），这使天麻栽培受到很大的地区局限性...
箱体完全用水泥板组成，内腔体积要求长60厘米、宽40厘米、高32厘米。每一个箱体由5块板组成，其中2块横帮：长60厘米、宽32厘米、厚2厘米；两块堵头：长45厘米、宽32厘、厚2厘米；一块底板：长65厘米、宽45厘米、厚3厘米--5厘米。板...
（一）采收天麻应在休眠期采收。冬栽的第二年冬（11月）或第三年春采收。春栽的当年冬或第二年春采收为好。采收时细心将表土扒去，勿损伤麻嘴或块茎，待菌材现出后，先取菌材，再取天麻，将商品麻、种麻、麻米分开盛放。种麻作种，麻米继续培育，商品麻加工...