肉羊育肥生产实质是在短的时间内，以最低的生产成本获得量多质好的羊肉。近年来，肉羊价格稳定，利润较高，羊肉市场前景广阔，加速肉羊生产是时代的需求。下面将羊肉生产的新技术介绍如下：品种良种化我国在短期内应以绵羊、山羊品种资源为基础，引进国外优秀...
法国国家农艺学研究所发明了一种快速鉴别方法，可以鉴定出羊是否由牧场的青草饲养，为增加羊肉制品生产销售的透明度提供了新手段。该方法一是验血法，在屠宰前化验羊只血液中类胡萝卜素色素的含量；二是利用光谱仪，根据类胡萝卜素色素的特定吸收光谱，在屠宰...
羊皮的经济价值较高，搞好羊皮的剥取与初加工，可增加经济收入，提高养羊效益。现就羊皮的剥取与初加工技术向广大读者朋友作一简单介绍：剥皮。宰杀山羊、锦羊，大多数人还是采用“大抹脖”的传统宰羊法。此法住往会使血液污染皮毛，而且影响羊皮的完整性，降...
国外羊肉的主要来源是肥羔肉，而我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊，经济效益较低。利用小尾寒羊繁殖率高、早期发育快的优势，进行肥羔肉生产是增加农民收入的有效途径。一、杂交改良：近年来我国先后从国外引进了无角多塞特、夏洛莱、罗姆尼、林肯羊...
传统上山羊是以放牧为主，而在平原农区受放牧场地的限制，阻碍了山羊的发展。农区有丰富的农作物秸秆和副产品等资源优势，如能掌握一定的技术，发展圈养山羊是完全可行的。1.羊舍的要求与设计栏舍应建于干燥、通风、排水方便之处，坐北朝南，面积按预定的生...
肉羊当年育肥当年出栏，不但符合人们对羊肉质量和口味的要求，而且可以缩短肉羊饲养周期，提高出栏率，减轻越冬草、料不足的压力，降低成本，增加经济效益。一、育肥方式1．舍饲育肥这种育肥方式较适用于农区。舍饲育肥需要有一定的投入，但育肥效果好，可以...
做好小尾寒羊母羊的饲养管理工作，对发展养羊生产，提高养羊的经济效益是十分有益的。一、妊娠母羊的饲养管理。妊娠母羊不管是妊娠中期还是后期，都要保证充足的营养供给，需要加补０．３－０．５千克精料，随妊娠月龄的增加而增加，并加喂１５克食盐和骨粉，...
随着绵羊生产过程中先进技术的推广应用，绵羊生产的生产水平和经济效益不断提高，尤其是近几年推广的绵羊母子分群饲养办法(即羔羊初生后3～5日令与成年母羊分开饲养，实行圈养，定时哺乳)，对提高羔羊的成活本产生了很大的影响。几年的生产实践中，笔者遇...
一、饲养山羊有哪些好处？养羊好处很多。它投资小、见效快、效益高。养一只母羊，年产两胎，产仔4－6只，经阉割育肥，一年可收入800－1200元。若养10只母羊，年可收入8000－12000元，经济效益十分可观。养羊能充分利用本地荒山草坡资源，...
一、液态精液稀释配方与配制1.精液低倍稀释的稀释液，在精液采出后，原精数量不够时，可作低倍稀释，密度仪器测定。满足需要，并在短时间内使用，稀释液配方可简单些。如生理盐水；奶类稀释液：用鲜牛、羊奶，水浴92℃～95℃消毒15分钟，冷却奶皮后即...