脂肪肝综合症又称脂肝病,是由于鸭体内脂肪代谢障碍,大量的脂肪沉积于肝脏,引起肝脏脂肪变性的一种内科疾病。本病多发生于寒冷的冬季和早春。主要见于产蛋的高邮鸭。由于此季节天气寒冷,青绿饲料缺乏,鸭群多饲喂单一饲料稻谷,容易使脂肪在体内沉积,肝脏...
白鹜鸭是闽西名特产,以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征。经厦门大学生物系和福建省农科院中心实验室测试中心测定,该鸭富含17种氨基酸和10多种微量元素,胆固醇特低,具有清热解毒、滋阴降火、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾功效,民间常用于麻珍、肝炎、肺结...
(一)肉鸭笼养优点充分利用鸭舍空间,增加饲养密度,提高单位面积的产量,在保证通风的情况下,一般每平方米饲养60~65只,若分为2层,则每平方米可饲养120~130只。笼养可减少禽舍和设备的投资,减少清理工作,还可以采用机械化设备,减轻劳动...
病鸭淀粉样变性病又名“鸭大肝病”,是一种不明病因的慢性疾病。常因淀粉样物质在内脏器官中广泛沉着而导致鸭发病死亡,发病率通常为5%~10%,最高可达30%以上,对鸭业生产构成了潜在的威胁。1.病因一般认为本病与年龄、遗传特性、饲养管理、不良的...
江北熊鸭子是四川省重庆市江北县的特色产品,制作精细,鸭体金黄,别有风味。原料配方鸭坯(净重75千克)100只夏季配盐3~3.5千克香料粉75克花椒200粒冬季配盐3.5~4千克香料粉100克花椒200粒香料配方花椒1千克胡椒250克肉桂25...
拉肠后的鸭由专职卫检人员进行宰后检验,剔除不合格的次品以及充公废品,将出口商品按出口标准进行分级。1.卫检人员用装有小灯泡的扩张器,从鸭体肛门处检查内脏,发现以下鸭体,进行局部废弃和修整,仍作出口商品。⑴轻度破胆,能及时冲洗干净的鸭。⑵轻度...
1.种蛋的保存种蛋保存条件不好,保存方法不当,对孵化效果影响极大,保存种蛋最适宜的温度为10~15℃,如保存时间短(5天左右),可保持在15℃左右;保存时间较长(超过5天),温度可略降低一些,以10~11℃为宜。贮蛋室温度高于25℃时,胚胎...
1.雏鸭的适宜温度雏鸭对温度比较敏感,特别是第一和第二天,雏鸭喜温爱睡,保温伞下的温度不能低于32℃。第三天以后,主要观察雏鸭的动态,根据具体情况来调节温度。同时要提高室内温度。给温的方法很多,有电的地区可用电保温伞、红外线灯等;无电地区可...
产地(或分布):产于广西省靖西、德保、那坡等县。保种方式:保种区和保种场保护(靖西大麻鸭保种场)主要特性:体型大,躯干呈长方形,羽色分三类型,即深麻型(马鸭)、浅麻型(凤鸭)和黑白型(乌鸭)。头部羽色分别为乌绿色、细点黑白花,亮绿色,胫、蹼...
种蛋产出母体外,胚胎发育停止,随后在一定的外界环境刺激下胚胎又开始发育,胚胎发育的临界温度为23.9℃。贮存温度低于这个界限,胚胎处于休眠状态,反之则发育。尽管发育有限,但由于细胞代谢,会逐渐导致胚胎衰老和死亡。收集起来的种蛋,往往不能及时...