鸡冠花属一年生草本植物，原产印度，在隋唐时传入我国，到宋代已广泛栽培，至今全国各地都有分布。鸡冠花的品种众多，花序的形状有扫帚鸡冠、扇面鸡冠、缨络鸡冠，颜色有紫色、红色、白色、黄色等；叶片有绿色、黄绿色、红绿色和深红色等多种。一般品种株高3...
有试验证明，在笼养鸡的饲料中添加适量的沙砾来提高鸡的消化能力，可使饲料利用率提高10%左右，而且鸡的体质明显好于不供应沙砾的鸡。以1000只鸡为例，5~8周龄，每周供应能通过1毫米筛孔的沙砾4~4.5公斤；9~12周龄，每周供应能通过3毫米...
（一）雏鸡的饲养管理（0～27日龄）1、开食小鸡第1次给食叫开食，时间是出壳后8～12小时。方法是在地上铺好塑料布，将搅拌均匀的配合饲料撒在塑料布上;边撒边用手指轻轻敲打布面，诱鸡吃食，每次投喂时间20～30分钟。吃到八成饱时，撤下塑料布，...
鸡的强制换羽是指采用人工措施，以缩短换羽时间和延长产蛋期为目的的一项养鸡生产技术。正确运用强制换羽技术可以达到缩短换羽期10周；减少培育后备鸡费用，节约成本；延长产蛋利用期30余周，获取更多的种蛋、鸡苗、商品蛋等产品；净化种鸡群，改进蛋的品...
雏鸡７周龄时转入育成舍开始进入育成阶段，该阶段培育的成功与否，极大程度决定蛋鸡性成熟后的体质和产蛋性能，因此要培育出符合品种要求的高产后备蛋鸡，关键的一环是抓好育成鸡的饲养管理。一、搞好鸡舍内外环境的消毒，为鸡群创造较为安全的生存环境蛋鸡场...
鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌引起的雏鸡最常见的、危害性很大的传染病，也称雏白痢。本病主要通过消化道感染。病鸡的排泄物污染了饲料、饮水和用具等均可传播。患病母鸡可通过种蛋将病菌传给后代。公鸡的睾丸也能带菌，通过交配可把病菌传给后代。各种年龄的鸡都...
一、临诊症状病鸡表现采食量下降，伸脖张口呼吸，精神沉郁，眼流泪液，鼻孔污秽，羽毛蓬松，呆立不动，个别鸡脸部肿胀，鸡冠发绀，排出白色或黄白色稀便。二、剖检变化病死鸡鼻腔及鼻窦黏膜充血肿胀，并有大量黏液，气管充血，心冠脂肪充血，心包积液，心包发...
一、盲目引种。只图价格便宜而忽视雏鸡质量或单纯追求时髦，不考虑本地区的自然状况和自己的饲养条件，盲目追求新品种和多个品种。有的将不同批次的鸡共养，有的甚至从疫区选购雏鸡，给饲养管理带来困难，给病菌的交叉感染和诱发代谢性疾病创造了条件。二、...
乡吧佬系列产品是近几年来较流行的旅游休闲食品，包括蛋制品、鸡爪、鸡翅、鸡脖等，这类产品也推动了鸡副产品的深加工，从而使鸡类产品的充分利用及深层次加工更加完善，现将最具代表性的乡吧佬蛋的加工工艺介绍如下，其他产品可参考该产品工艺及配方。设备及...
在规模养鸡中，根据不同季节、不同日龄给鸡科学换料，鸡不但生长快，还可增加母鸡体内的营养物质储备，从而确保母鸡开产平衡，持续连产。给鸡换料，首先应按品种饲养的标准进行。一般给19周龄～20周龄的鸡换喂蛋前料，也称过渡料，料中的钙和蛋白质的成分...