1．雌雄鉴别 主要从形态上鉴别雌鱼和雄鱼。 2．体重与年龄 应选择性成熟的鱼类作为亲鱼。亲鱼性成熟年龄与地区、性别、饲养管理条件、栖息的水域环境条件及鱼类体重有关。如在南方地区，亲鱼性成熟年龄小，性成熟时体重小，体格小；在北方地区，亲鱼性成熟年龄大，性成熟时体重大，体格大。雄鱼性成熟年龄比雌鱼早1年。天然水体鱼类性成熟年龄比同种家养鱼晚1年。人工繁殖不宜选用第1次性成熟的亲鱼，亲鱼第1次繁殖后，可连续使用10～15年。 3．健康状况 用作亲鱼的个体应健康、无外伤、无疾病。 4．雌雄搭配比例 采用人工授精法，雌雄搭配比例应为1:1或1:1.5；采用自然受精法，雌雄搭配比例应为1:1.5或1:2，雄鱼数量略多于雌鱼。