枣树的枝条与其他果树不同。枣树的枝条可分为枣头（发育枝）、2次枝（结果基枝）、枣股（结果母枝）、枣吊（结果枝）四种。（1）枣头也就是1年生发育枝，为营养性枝条，是形成枣树骨架和结果基枝的基础。它不单纯是营养生长枝，同时又能扩大结果面积，有的...
近年来，危害枣树的病虫害种类和数量都呈上升趋势，在生长季节进行化学防治确有必要。但化学防治投入大、费工多，还易造成农药残留，也与生产绿色果品的要求相悖。根据枣树病虫害的越冬特点，结合冬季管理，有的放矢地加以防治，可起到事半功倍的效果。一、清...
近几年来，我国枣树人工栽植及山枣嫁接改良面积不断扩大，为枣农带来了一定的经济效益。但由于枣树是开花量大而坐果率低的树种，其落花、落蕾、落果很严重，华北枣区的自然坐果率只有0.25%～1.6%，很大程度上影响了枣树的产量。枣树落花、落果的原因...
枣炭疽病源为半知菌亚门的GloelsporiumfructigenumBlerk（无性阶段），该病菌还为害苹果、梨、葡萄、核桃等多种果树。染病果实先出现红褐色斑点，之后病斑渐大，周围伴有淡黄色晕环，最后病斑颜色变为黑褐色，稍凹陷但再扩大发展...
劣质枣树高接冬枣后，当年成活率达90%，枣头枝平均生长量125厘米，树冠恢复率80%。第2年开始结果，第4年即可丰产。接穗的选择和准备：早春萌芽前结合冬剪采集接穗，一般选芽体饱满的1年生发育枝，采后剪去其上的二次枝，每50条捆成1捆，在高燥...
一、肥水管理1.重施基肥，适时追肥基肥以腐熟的农家肥为主，掺入部分氮、磷、钾速效肥料，一般在枣树采收后的10月中下旬或开春土壤化冻后施用。施肥方法因树龄而异，幼龄枣树以条状沟施、穴施为主，施肥的沟或穴位于树冠投影外围，宽和深均为40～50厘...
该品种又称五十子、五千种，是台湾经二十多年从印度枣群体中选育出的新品种，具有粗生快长、适应性强、汉年定植当年挂果等特点，果大、果实呈卵圆形、果肉白色、核细、肉质细嫩、爽脆、味清甜、口感好、耐贮运，可溶性固形物11―13%，一般单果重80―1...
龙枣，又名龙爪枣。曲枝枣，单果重10g左右。其树体矮化,80－150年生树高仅1.2－5.5米,树形弯曲不定,或蜿蜒曲折前伸,或盘曲成圈生长,树形奇特,有很高的观赏价值。...
冬枣是优选出的晚熟鲜食品种，果实近圆形，果面平滑光洁，果形似小圆光苹果，故名苹果枣。冬枣平均果重１０．７克，最大果重２３．２克，大小较整齐。果肉细脆多汁且甜味浓，白熟期含可溶性固形物２７％，着色后含可溶性固形物３４％～３８％，成熟期含可溶性...
原料配方糕粉：炒熟糯米粉5千克绵白糖5千克芝麻油400克夹心：炒糯米粉10千克绵白糖15千克糖桂花500克金桔饼500克芝麻油3千克制作方法1.制糕粉：制作前将底面料中的糖、油参照雪片糕湿糖方法制好。用糖和糯米粉拌匀擦透过筛待用。2.制夹心...