大雪枣是珍稀自然变异品种，最早发现于沂蒙山区。经技术人员在野生酸枣及普通枣树上换头嫁接获得成功后，开始在全国范围内推广。大雪枣是酸枣嫁接、改良低劣枣树品种、绿化荒山的优良树种。大雪枣的成熟季节市场上已无其它鲜枣出售，因其个大色美，品质上乘，...
分布情况太谷、清徐、交城、文水等县有少量栽培。植物学特征树冠呈圆柱形，树姿较直立，干性略强，树势较强，树体高大。主干灰褐色，皮部纵裂，裂纹深，不易剥落。枣头枝褐红色，年生长量47－85厘米，节间微弯曲，皮孔中大稀少，凸起黄褐色。枣股灰褐色...
大雪枣是一个珍稀的自然变异品种，以个大、成熟期晚、产量高而为广大枣农带来了较好的经济效益。大雪枣一般用野生酸枣或普通树为砧木进行嫁接育苗，嫁接后的第二年便可移栽。大雪枣耐干旱，耐瘠薄，适应性强，但要想提高大雪枣的丰产性能，必须加强土肥水管...
[材料]干红枣150克，冰糖50克，蜂蜜250毫升，水350毫升。[做法]1.将干红枣用流动水冲洗干净，去除表面浮土，再用小刀将干红枣对半剖开，挖出其中的枣核不用。2.将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后盖上盖子，转小火继...
豫南冬枣-金梅枣，果实特大，近圆形，形似李梅，平均单果重30克，大果重52克。色泽光洁美丽，皮薄肉脆，多汁浓甜，香气浓烈，是品质优良的鲜食品种。果实10月中下旬成熟，经贮藏，可在元旦或春节上市。1.选地栽植选择土壤深厚，排灌良好的平坦开阔地...
枣树幼苗在土壤中吸收和水分主要来源于雨水地下水及灌溉水。在干旱地区主要依靠灌溉水补充土壤中的水分。但如果灌溉不合理,会影响苗木的呼吸,严重时会导致烊根甚至死亡。灌溉量和灌溉次数一、不同栽培方式的灌溉。1、直播苗。播种后要尽量避免表面干燥，特...
一、11-3月(一)刮树皮，将树干和骨干枝上的裂皮、翘皮全部刮掉，以降低害虫的越冬虫口密度。(二)幼树定干，培养骨干枝；结果树冬季修剪；老枣树冬季修剪。(三)3月上旬，在树干基部缠10厘米宽的塑料布条，防止枣尺蠖雌蛾上树产卵，每天早晚捉蛾捕...
培育枣树优质大苗可采用二级育苗，也叫归圃育苗。就是在秋季９―１０月份，将枣园里零星散生的根蘖苗刨出来，集中移栽到苗圃里进行培育的方法，这样既避免了枣园耕翻和中耕造成根蘖苗的浪费，又培育了根系发达、枝干粗壮的优质苗木。精细整地：用于育苗的圃...
雪枣以其优良的品质受到人们青睐，近几年各地发展面积较大。但生产中存在果个偏小，大小差异，着色差，风味偏淡等问题。采取以下措施，可有效改观。1、增施有机肥 每年在9月下旬（果实采收前后），结果树株施农家肥100公斤，钙镁磷肥2公斤，穴施、条...
准备春天播种用的种核应当在冬天沙藏。沙藏的方法是在背阴高燥处掘５０～６０厘米深的坑，坑深应超过当地冻土层，长宽视种核量的多少而定。将经过挑选的种核用清水浸泡２～３天，用湿河沙拌好。河沙的湿度以手捏成团但不滴水为度，种核和沙的比例为１：３左右...