一、枣树的落花落果及原因枣树花量很大，落花落果非常严重，自然坐果率一般仅为1％左右。据调查，铃枣的坐果率为0.13-0.36%，金丝小枣为0.4-1.6%，婆枣为1-2%，朗枣为1.3%，晋枣为1.39%。在北方枣区，落花落果高峰大约在6月...
温度是影响冬枣生长发育的主要因素之一，直接影响着冬枣的分布。冬枣为喜温树种，其生长发育需要较高的温度，表现为萌芽晚，落叶早。当春季气温上升到13～15ºC时（沧州4月中旬前后），枣芽开始萌发，17～18ºC时抽枝，展叶和...
枣树抗旱能力相对是比较强的，俗名“铁杆庄稼”，但若长期干旱，满足不了枣树生长发育最低水分所需，将严重影响枣树生长发育和结果。1.旱害症状(1)生长发育停止由于根系长期吸收不到水分来供应地上部分生长发育所需，导致蒸腾作用大于吸收作用，使树体内...
台湾青枣是一种食用与保健为一体的高级新型水果，富含维生素、氨基酸及微量元素，我国有“日食三枣，长生不老”之说，据测定，每100g新型果肉含维生素C70.7mg，水解氨基酸（17种）1032mg，磷0.9mg、钙4.0mg、锌0.48mg、铁...
近年来，枣树在豫南已大面积推广，但是病虫害发生严重，对产量和品质影响很大。病虫害越冬时在枣树休眠期防治，可预防和减轻第2年病虫害的发生，并且保护天敌、不影响果品品质、对枣树的影响较小。1主要虫害1.1枣象甲又名枣飞象。以成虫为害枣树嫩芽，严...
整枝抹芽从4月下旬开始，对萌发的新枣头，如不需要作延长枝和结果树组培养，应从基部抹掉，时间越早越好。摘心从5月中旬开始，枣头尚未木质化，一次枝仍为绿色时进行。除留作培养主枝、延长枝和侧枝的以外，对其余树枝，都要根据空间大小进行摘心。对有空间...
我国多数枣区没有整形修剪的习惯，农民们认为枣树不用修剪就可正常生长和结果。因此任其自然生长。生产当中常出现主枝偏多，层次不清，枝条絮乱，树冠内部郁闭的自然生长的枣树。由于通风透光不良，内膛枝组弱且坐果稀少。结果部位多集中在树冠的外围，因此产...
绿盲椿象危害枣、梨、苹果以及蔬菜、棉花、苜蓿等作物。近年来，一些地方绿盲椿象发生严重。今年根据枣园株越冬卵存活情况大发的可能性很大，应及时采取措施，加强防治。一、绿盲椿象形态特征、发生规律及危害特点：一是形态特征：绿盲椿象成虫体长约5毫米...
大枣具有镇静、助眠、降压、抗过敏、保护肝脏、增强肌力、抗氧化、抗肿瘤等作用。醋酸饮料具有软化血管、降血压、预防动脉硬化、增进食欲、促进消化等作用。木糖醇是一种很有前途的功能性添加因子。原料配方大枣20kg、液体木糖醇2kg、蜂蜜2kg、酵...
枣粘虫又叫枣镰翅小卷蛾、枣小芽蛾，是以幼虫吐丝缠缀枣芽、叶、花和果实进行为害的一种小型鳞翅目害虫。在山西一年发生三代，以蛹在枣树主干、主枝基部的粗皮裂缝树洞中及根际表土内越冬。第一代幼虫主要为害枣芽，第二代幼虫主要为害枣花花蕾和幼果，第三代...