冬枣坐果率低，环剥是提高坐果率的关键技术。笔者根据近年的实践经验，认为冬枣树环剥要因树而异。一、环剥的时间一般环剥的时间根据树龄、树势、花的质量、开花量等决定。树龄三年以上、树势健壮、开花量高的树在盛花期开甲。开甲前要掌握天气变化情况，力...
枣树根朽病又称蘑菇根腐病，分布于河北、河南等枣区。能引起根部腐朽，地上部枯萎、叶片枯黄早落，最后整株树死亡，除为害枣树外，还为害桃、核桃、苹果、梨、葡萄、樱桃、板栗等，寄主范围广，是常见的根部重要病害之一。（一）症状受害树叶片变黄、早落，或...
防治原则是利用其树下越冬、雌蛾无翅等特点，加大树下防治力度，消灭或阴止雌蛾上树产卵。大面积进行防治可减少虫量80％～90％，在基础上，为消灭树上漏网幼虫，可采用无公害农药防治。1、人工挖蛹。春季成虫羽化前，在树周围1米、深15厘米范围的土层...
酸枣树是枣树的砧木，其植株一般比较弯曲，通常是多株生在一起，枝条上有很多小刺，这种植物在山区比较多见。酸枣成熟一般在农历八九月份，成熟后为红色或紫红色，其个头比花生米稍小一点，成熟后味道酸甜兼有，非常好吃，但不宜久藏。现介绍一种比较简单的酸...
一、枣缩果病。枣缩果病的发生与刺吸口器昆虫的密度成正相关，大气湿度大，尤其是间断性降雨或连阴天，病害往往大流行。防治方法：①如果上年感病指数比较高，首先要清理枣园的落叶、落果，集中进行处理，以切断传播源。②加强枣园的肥水管理，提高树体的抗...
板枣，原产稷山县境内，有一千余年的栽培历史，为历代皇廷之贡品，1957年打入国际市场；1973年远销日本、北美和东南亚各国；1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评；1992年独家获首届中国农业博览会银质奖；1993年获山西省首届农业博...
古牧地镇从2002年引种红枣新品种，应用“矮、密、早”平茬技术，当年栽培，当年结果，667平方米产量500-800千克，667平方米产值达3000元左右。一、定植前准备1.土地选择红枣对土地要求不严格，适应性强，耐寒耐瘠薄，在土壤pH值5....
冬枣树体构成有别于其它果树，树体由树干和树冠组成，树冠由枣头、二次枝、结果基枝、枣股和枣吊组成。（1）主芽、副芽和休眠芽：冬枣有主芽和副芽之分。主芽生成枣、枣股。副芽生成二次枝、枣吊。休眠芽为不萌发的主芽，寿命长，有的可达百年，是冬枣更新复...
工艺流程选料→分级→清洗→浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却制作方法1.原料：红枣要丰满完整，不准带有严重机械损伤，无虫害，干瘪，无霉烂。2．分级：按大小分级，除净杂质，除去虫害、破头畸形及过小枣果。3．清洗浸泡：用水清洗去表面泥沙，浸泡在...
这是由类菌体引起的病害。发病时初期症状不明显，叶片基本正常，仅叶色略淡。现蕾开花后，症状表现为黄化、丛生、叶形小，叶缘反卷，影响酸枣正常生长，以致枯死。病果瘦小，表面色不均，呈花脸状。目前尚无较好防治措施，有关部门正在联合攻关，并取得了进展...