香蕉的灌溉方法有淹灌、浇灌、冠顶喷灌、冠下喷灌及滴灌五种。淹灌是利用涨潮或抽水，自流引水入园内的畦沟，稍浸透畦面土壤后把水排掉，也叫放跑马水。这种方法较简单，效果也较佳，但耗水量较大，肥料也易流失。浇灌是在无自流灌溉条件，又无灌溉设备时用人...
这是香蕉弄蝶、幼虫的危害。弄蝶属于鳞翅目，弄蝶科。由于它吃叶、边卷叶而形成虫苞，俗称香蕉卷叶虫、蕉苞虫。发生严重的蕉园叶苞很多，叶片残缺不全，甚至仅剩主脉，阻碍生长，影响产量。以粉蕉受害最为严重。香蕉弄蝶在全国蕉区均有分布。广州每年发生7代...
香蕉对氮、磷、钾“三要素”的要求，以钾肥为最多，氮肥次之，磷肥较少，其比例大致为4:1:14。新植蕉园，当新蕉长出两片新叶时即可薄施粪肥，抽出大叶以后，可施重肥。8月以前施水肥4-5次，10月以后可少施或不施肥。宿根蕉1年可施肥5次，第1次...
香蕉是世界上的重要水果，可食部分含碳水化合物20%，蛋白质1.2%，脂肪0.6%，还含有钙、铁、磷等矿物质和维生素A、B、C、D。香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价...
审定编号：粤审果2007001选育单位：广东省农业科学院果树研究所品种来源：广东香蕉2号无性系选育而成特征特性：假茎高度240厘米，假茎中部周长50.5厘米，果指长度20.9～21.1厘米,果指周长11.0～11.7厘米，单果重160～17...
香蕉是常绿果树，只要温度适合，一年都可以生长、发育，因此周年都需要养分供应生长。但是香蕉在不同发育时期对肥料的种类及数量有所不同。目前我国香蕉产区大部分处于亚热带地区，冬季有相对生长停滞的休眠期，施肥作业也要根据气候及生长情况进行。根据多年...
①生产工艺流程：原料选择→洗净、去皮、切片→拌料→烘干→油炸→分级包装。②工艺要点：原料选择：用于制作香蕉片的香蕉要充分成熟、无病虫、腐烂。洗净、去皮、切片：将香蕉入清水中冲洗干净，去皮，切成0．5～1厘米厚的薄片。拌料：按香蕉10份、奶粉...
1．香蕉属后熟型水果，不能等到黄熟时才采收。国外常以果实粗度（级数）为采收标准。由于在亚热带气候条件下果形变化较大，采收的标准也较复杂，我国目前采收参考果实的饱满度（肉度），果实的颜色，抽蕾后果实的生长天数。通常低温期采收、运输及近销的，饱...
（l）护蕾：香蕉抽蕾时，若是温度高，温度大，肥料足，花蕾大，果轴嫩，抽出速度快，则容易掉蕾落蕾，必须做好护蕾工作，要予先用竹或杉木等做顶蕾护蕾支柱，抽蕾时期要经常巡视，每天检查2－3次。当花蕾梢下垂时，即用竹叉顶住或栓往弯处，保护花蕾正常...
香蕉是速生大型作物，需肥量大，施用肥料应主要以下几个原则：(1)施足基肥及几次关键性的追肥；(2)实行有机肥与化肥相结合；(3)前期以氮肥为主促进营养生长，后期增施钾肥，保证青叶数及果实发育所需；(4)前期勤施、薄施，10-15天一次，结合...