苹果树开花多，坐果少的主要原因有以下几个方面：⑴一是果园管理粗放，土、肥、水条件差，病虫害防治不及时，造成果树无力坐果，出现满树花，半树果的现象。⑵二是授粉树配植不合理，或没有进行人工授粉，也能出现花多果少的现象。⑶三是花期遇阴雨天气，气温...
目前苹果保鲜大都采用纸包或塑料大袋的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法。1、精选没碰伤、无病虫害的苹果，投进保鲜药液（药液配法：50公斤水加10克2,4-D、50克甲基托布津），浸没一下即捞起来，尤其果柄更要浸湿。2、浸...
苹果红杏发现于邹城市凤凰山一个偏僻山村的农户家中，树龄已50年以上，干粗冠大，为孤立树，但年年果实累累，早熟色艳，丰产优质，深受当地山民喜爱。1988年以来陆续嫁接繁殖，其早熟丰产优质性状稳定，现已基本完成试验阶段。兹将其主要性状介绍如下...
现在苹果已进入到果实膨大和花芽分化的关键时期，连续的阴雨天气，部分果园将会出现夏秋梢生长过旺、花芽分化不良等现象，建议果农在近期应重点抓好以下几方面的苹果栽培管理工作：一、对套袋苹果及时补钙果实缺钙极易引发一些生理性病害，如苦痘病、水心病、...
苹果树冬季修剪的适宜期应根据品种、树龄、树势、立地条件等灵活掌握。修剪过早，剪口易受冻害，形成干桩；修剪过晚，会削弱树势，影响产量。所以不同的苹果树应选择适宜的时期进行修剪。同一品种，树龄、树势不同，修剪的适宜期也不同。成年树宜早剪；幼旺树...
要想使苹果幼树提早结果，在加强肥水管理的基础上，还应采取以下措施。刻芽春季对枝条上的芽子进行刻芽，用钢锯条在紧挨芽尖处来回一拉，深达木质部，宽度以稍宽于芽子为宜。枝条两端20厘米左右和背上芽不需刻芽。通过刻芽萌芽率可达85%以上，为抽生大量...
一、技术介绍：以新鲜苹果为主要原料，优良的苹果酒酵母和醋酸菌酵母为菌种，采用二步发酵法生产苹果原醋，然后调配成苹果醋饮料及其他系列产品。该产品选用法国苹果酒专用酵母及国内优良的醋酸菌种，以青岛优质苹果为原料，根据产品特点，设计最佳工艺方案。...
近几年我市苹果落叶病发生比较严重，60%的果树均有程度不同落叶现象，特别是2003年80%的树造成落叶。因此，我们进行了系统的观察和防治，现总结如下，供借鉴。一、苹果落叶病发生规律在我市主要是以斑点落叶病发病为主，该病是苹果树的一大病害，而...
1.增施有机肥，改善土壤环境。有机肥不仅含有丰富的果树生长所需的元素，能向土壤补充一定的钙，还对土壤微生物的活动提供能源和营养源，加速微生物的繁殖，促进矿物质转化，补充各种养分。有机肥还可以促进土壤团粒结构的形成，提高土壤的缓冲能力，减轻离...
果树全年都可拉枝开角，但以秋季最好。因为秋季拉枝背上不冒条，易定型。但在秋季拉枝的果园却寥寥无几。个别拉了的园子，又不到位，只是拉下不拉上，拉里不拉外，拉小不拉大。改进措施：从9月上旬开始，对基角不开，长度在1米以上的当年生枝条及部分主枝腰...