猕猴桃是们喜食的一种新型水果，自然保质期极短，十天半月即开始腐烂。因此，加强对猕猴桃保鲜贮藏的管理十分重要。现介绍5种国内外最新实用的猕猴桃贮藏方法，供果农及水果经销商参考选用。一、冷库贮藏。低温可抑制果实的呼吸代谢作用，降低酶活性和乙烯的...
猕猴桃脯是蜜饯类，其加工技术如下：1.原料处理：猕猴桃又名奇异果，果实营养丰富，特别富含维生素C，在我们广东粤北、粤东山区都有种植，可以加工出许多食品，若加工成果脯蜜饯因是属浆果类要进行预处理，果皮上有许多小毛，需要脱皮工序，配制2%烧碱液...
编者按：果实套袋可有效减轻裂果和机械损伤，改善果面色泽，大大提高果实的商品性，还可防治病虫危害，减少农药用量，降低农药残留。为帮助农民朋友掌握这一技术，我们特邀请相关专家介绍桃、猕猴桃、柑橘、梨、葡萄等果实的套袋技术。本期我们向大家介绍猕...
怎样进行猕猴桃修剪?猕猴桃修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪时期要求比较严格，一定要在初冬进行。若在2―3月份冬剪，很容易造成伤流。伤流严重时能影响芽的萌发或使枝条枯死。猕猴桃的骨干枝及其他枝类在架面上的配置都比较规则，冬剪先将枯死...
审定编号：粤审果2005006选育单位：和平县水果研究所、仲恺农业技术学院农业与生物学院品种来源：美味猕猴桃“东山峰78-16”的砧木的实生变异嫁接育成特征特性：成熟期10月中旬，可在树上保留到次年2月。枝蔓生长旺盛，节间较长，叶片大且较厚...
原代号79―2。为晚熟鲜食、加工两用品种。成熟期为10月中旬。该品种早果，丰产，优质。栽后第二年最高株产达6.2千克，第三年7.7千克，第五年13千克。果实近圆柱形，整齐美观，果个较大，平均单果重87.5克，最大果重140克；果肉淡黄色，质...
1.绑早：修剪后立即进行，最迟在2月底完成。2.绑直：主干、主枝、母枝一律要扶正拉直后再绑，过于弯曲的可用棍棒背直后固定。3.绑平：把母枝由中心架丝向两边分开，向外围拉平，保证架面平整、整齐。4.绑匀：母枝间距30～50厘米，做到不重叠，不...
溃疡病已成为制约猕猴桃发展的主要病害，从红阳品种开始发病，已感染到海瓦德，金香、徐香、秦美。人们只注意到春季病态表现明显才防，其实溃疡病防治要采取综合办法，才能控制，现就防治溃疡病几种方法介绍如下：一、表现症状最明显是春季开始在枝干上流血红...
根据猕猴桃周年生长及需肥规律，笔者总结出了猕猴桃的四种最佳施肥方法，供广大果农参考。①早春追施催芽肥 春季土壤解冻、树液流动后，树体开始活动，此期施肥有利于萌芽开花，促进新梢生长。催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主(氮肥占全年氮肥用量的...
猕猴桃枝蔓长势旺盛，通过冬剪，可以保持树体合理的枝梢分布，改善其通风透光条件，减少无效营养消耗；有利高产优质，还可有效地克服大小年结果现象。一、冬剪时间：宜在猕猴桃落叶后，进入休眠期间修剪为好，一般在1月至次年2月中旬最佳。二、冬剪对象：主...