“金珠”梨原为生长在豫西崤山中的野生山梨，发现后叫野梨、砂梨，已通过河南省级鉴定，定名为“金珠”果。金珠梨果，果形外观细长，一般果长8～10厘米，似腰鼓状，很像猕猴桃和芒果，果皮比猕猴桃光亮，色泽亮丽，平均果重165克，大者可达220克，果...
荔枝绿额翠尺蛾学名ThalassodesproquadrariaInouce属于鳞翅目，尺蛾科。在我国荔枝产区普遍发生。主要为害龙眼、荔枝、芒果等。为害症状主要是以幼虫为害嫩芽和嫩叶，为害嫩叶时，叶片呈网状孔或缺刻状。影响果树的光合作用，进...
受12月23-24日强冷寒流影响（历年来未出现的低温霜冻），我镇的水果和各种作物遭受严重冻害。香蕉、马铃薯、甘蔗全部冻死；五指山、黄庄、上塘、双岭等低洼地带的龙眼、蜜柚、芒果、花卉等绿化苗大面积冻死、冻枯、冻伤，蔬菜和其他果树也遭受不同程度...
金芒果冬枣10月下旬成熟，由于成熟特晚，果形形似芒果，故名芒果冬枣，单果重33克。最大70克，果肉厚，肉质细脆，汁多味甜，口感极佳，品质上乘，核小肉厚可食率为96%，可溶性固形物含量26.4%，丰产性比沾化冬枣高3～4倍，比大雪枣高30%～...
河南省林业科学研究所选育出代表国内目前冬枣最高水平的冬枣品种――红金芒冬枣。具有以下特点：⑴形态奇特：外观酷似芒果，白熟期为金黄色，完熟呈鲜红色，美丽可爱，极具鲜食和观赏价值。⑵极晚熟：红金芒冬枣10月底至11月上旬进入完熟期，此时气温降低...
木瓜(又名番木瓜)是亚热带著名瓜果，与香蕉，芒果一样同属呼吸高峰型水果。它果大、汁多、味清甜、性甘平、助消化、生乳健胃。成熟木瓜含糖量可达20％，含有多种氨基酸和微量元素，含维生素A、B、C、D、E俱全、它富含蛋白酶(青果乳汁尤多)。故是制...
白蛾蜡蝉与堆蜡粉蚧皆属同翅目，前者为蛾蜡蝉科，后者为粉蚧科，主要危害柑桔、龙眼、荔枝和芒果等果树。该害虫过去种群数量常受大量天敌自然控制，极少达到经济损失水平。近年来，由于我区部分龙眼园管理粗放，滥喷农药杀害天敌，加上气候环境系统发生改变...
白蛾蜡蝉与堆蜡粉蚧皆属同翅目，前者为蛾蜡蝉科，后者为粉蚧科，主要危害柑桔、龙眼、荔枝和芒果等果树。该害虫过去种群数量常受大量天敌自然控制，极少达到经济损失水平。近年来，由于我区部分龙眼园管理粗放，滥喷农药杀害天敌，加上气候环境系统发生改变，...
菠萝果丹皮类似山楂饼及芒果果丹皮的加工，只是由于原料不同，成品风味各异而已，加工技术如下：1.原料处理：取8～9成熟的菠萝，。因为菠萝心粗纤维多，会使成品有粗糙感，如果去心后心部能利用如可制蜜饯就去除菠萝心更好，否则不除心也可以。2.打浆：...
脱水菠萝的加工技术相似于芒果干，因为菠萝果肉组织比较疏松，含水量较多，如果直接干制而得菠萝干，其缺点是：成品得率很低，而且风味欠佳，使用一般热风干燥方式对风味影响太大。为了提高得率，改进制品风味，在加工过程中加入部分蔗糖。加工技术如下：1....