我国是世界板栗原产地和主产国。板栗果实富含淀粉、醣类、蛋白质、脂肪等养分，天灾年份可用作充饥度荒的主要食物，被称为“木本粮食”。板栗树寿命长，适应性强，南北方皆有广泛栽植，被誉为“铁杆庄稼”。按其生态特点可划分为北方栗和南方栗两大品种群。北...
锯木屑贮藏法以含水量30％～35％未发生霉变的锯木屑作介质。将完好的板栗与锯木屑按1∶1的比例混合，装入木箱或木桶里，盛器的底部和上面都覆盖5～10厘米的锯木屑，放置在通风阴凉处。另一种方法：在干燥、通风、凉爽的室内，用砖头砌成0.33平方...
板栗属于干果，但在采收后大约1个月中，坚果的生理活动比较旺盛，呼吸作用和水分蒸腾作用强烈。经过一段时间后，板栗进入休眠阶段，贮藏后期（12月-1月），休眠状态逐渐解除，如有适宜的条件，板栗果实就会迅速发芽生长。一般嫁接板栗的耐贮性优于实生板...
袋藏法适用于长途运输和临时贮藏。把栗子装入麻袋，运输途中每4－5天喷洒一次水，以防栗子干燥裂口，往寒冷地区运输，应在麻袋之间放置稻壳、锯木屑等填充物，以保温保湿。清水浸洗保湿架藏将收购的板栗在室内薄层摊放2～3天，其间翻动几次，使之发汗散...
近几年，随着板栗在市场上走红，各乡镇都普遍种植。可是树栽上以后，年年却没有产量，为此我们从1993年开始在东海县房山乡对板栗幼树进行研究观察，经过几年的努力，已形成一套完整的管理技术，现介绍如下。1 促进雌花形成的技术措施1)早春浇水。萌芽...
每年8月至10月上旬是板栗的花芽分化始期，采果后能否及时加强秋、冬管理，将直接影响下一年产量。施好“产后肥”。采果后，应及时补施肥料使其迅速恢复树势。增强叶片光合能力，保证有充足的养分供花芽分化，提高板栗树的越冬抗寒能力。一般每生产100公...
1、日本板栗适应性强，对土壤要求不严格，抗旱性好，特别适宜微酸性的山地种植。树体生长速度快，果个大，比一般本地板栗大2-3倍，特早熟，外观漂亮，果色鲜艳，果肉不易碎，肉质糯性，加工性能好。专家认为，该品种值得加快推广种植。该品种7月下旬至8...
1大力推广地方良种?据调查，安徽省舒城县有蜜蜂球、叶里藏、粘底板、二水早、大红栗、洋辣蒲等6个农家优良品种。其中蜜蜂球、叶里藏、粘底板被列为全国优良品种。金寨县有早栗子、柴油栗、深刺早、大腰栗、油板红、大板栗、桂花香、迟栗子等8个农家优良品...
板栗为壳斗科栗属植物。栗属在世界作为经济栽培的，除原产我国的板栗外，还有分布于日本和朝鲜半岛的日本栗，分布于南欧、地中海地区的欧洲栗，以及南北美的美洲栗。在我国栗属资源中，还有野板栗、茅栗和锥栗。1.日本栗日本栗原产日本、朝鲜，枝芽微红，芽...
1.栗瘿蜂栗瘿蜂也称栗瘤峰，成虫头部和腹部黑褐色，触角丝状，褐色，胸部膨大，漆黑色，6-7月间产卵于芽内，幼虫在芽内生长、越冬。春季芽萌发抽生短枝，被害枝或叶柄等膨大成虫瘿(瘤)，使枝叶枯死，树体衰弱，严重影响当年和次年的生长和结果。防治方...